晩めしをこちらで。
茨城県坂東市【清六家】坂東店
初訪問です。
柏市へ行こうかなと思って家を出たが、途中で億劫になりまして。
坂東市の別の店へと行き先を変更するも、混んでたので断念。
こちらの店舗を思い出し、未訪だったので寄ってみた次第です。
１９時半に現着、空席多数。
おそらく、メニュー構成は多店舗と同じでしょう。
価格は店によって違ったり・・・
券売機の上に写真付きメニューがあります。
写真があると決めやすいですからね。
食券を買ってカウンター席へ。
店長のおすすめ！
これは店によりけりですね。
卓上アイテムは一般的なもの。
ニンニクや豆板醤も。
となりには、漬物と紅生姜。
１０分程度で着丼。
『清六家つけ麺』
チャーハンのつもりで入ったんだけどね(笑)
券売機にこれが貼ってあって。
清六家さんでつけ麺を食べたことがないのでポチっとしてみた。
デフォで味玉付き。
無条件で味玉つけて価格設定を高くするのはちょっと・・・
って思う派です私。
冷盛でお願いした。
隣の客人は、熱盛って言ってた。
刻み海苔、小ネギ、ほぐしチャーシュー。
小ネギはいいとして、つけ麺にこのチャーシューはないね！
量も少ないし。
細かくカットされてるのでつけ汁にドボンするしか。
かといって、麺と一緒に食べるのは不可能だし、どう食べるのが正解？
普通に、スライスチャーシューで良くね？
刻み海苔は「ざるそば」感覚で食べやすいが、それにしては少なすぎる。
麺は、けっこうカタメ！
コシがあるのではなく、ただ単にかたい！
白ごまが浮いたスープ。
着丼と同時にカツオが香る。
けっこうオイリーで、掬ってみると湯気がぶわっと。
熱々スープは好印象。
つけ麺は、すぐに温くなっちゃうからね。
冷盛だから特に早い。
つけ汁にくぐらす。
すっぱいね。
カツオも香るけど、私には酸味が強く感じる。
麺量は、体感２００ｇくらい？
そこまで多くはなかった気がする。
『半チャーハン』
清六家さんはチャーハンが美味いですからね。
卓上のお漬物を添えて。
ちょっと多めに(笑)
チャーハンはうまい！
下妻店は薄味の時があるが、ここのはいい塩梅だった。
麺を平らげ、つけ汁がたっぷり残る。
普通ならここでスープ割りをお願いしたいところだが、
スープ割り出来ないんだとさ！
まぜそばが追い飯までがワンセットなら、
つけ麺はスープ割りまでがワンセットだっぺよ。
スープ割りならぬ、ごま割り(笑)
ダメだ、しょっぺーし、すっぺー！
飲めなかった(^^;
ごちそうさまでした。
スープ割り出来なかったから、私の中ではつけ麺として成立しない。
よってノーカン(笑)
でわ(^_^)/~
営業時間
11:00～23:00
定休日 無休