朝ラーに出かけたが、けっこうな並びあり。
時間かかりそうなので、こちらへ移動した。
埼玉県久喜市【ラーメン山岡家】鷲宮店
こちらの店舗は初訪問です。
０８:３０頃に現着、朝でもけっこうな客入り。
食券を買って奥のテーブル席へ。
当然のことだが、どこの店舗でも卓上アイテムは同じ。
１０分程度で着丼。
『味噌ネギラーメン』ほうれん草
初訪ルールでは醤油のネギなのだが、味噌にした。
ネギラーメンなのに、ネギが見えないから海苔を起こす。
海苔が起きてる店舗あるんかな？？
公式の写真は起きてるのに、どこでも寝てるのよね。
海苔が３枚あるので、色々と楽しめる。
そのまま食べるもよし、麺を巻いてもよし、スープを吸わせるもよし。
LINEクーポンでほうれん草を。
このくらいの量があるといいね。
白髪ネギが適量。
やっぱりラーメンにはネギだな。
ネギラーメンにはコロチャーが３個。
ちっちゃいな・・・
白胡麻が浮いた味噌スープ。
店によってスープも違うね。
中太ストレート麺。
茹で加減は指定せず。
というより、お好みは全部普通のまま。
しかし短いね。
啜りやすくていいけど。
海苔で巻いたり、
ネギと絡めたり。
食べ方はいろいろ。
個人的に、ネギと絡めた麺を海苔で巻くのが最強だけど。
でも、海苔との相性は白めしのほうが上だな。
今回はラーメンだけ。
ごちそうさまでした。
山岡家を食べ歩くのも面白いな。
とりあえず、茨城の１７店舗を制覇すっか！
あれ？ホームは栃木だな俺(笑)
でわ(^_^)/~
２４時間営業
定休日 無休