伝説のすた丼屋 小山店 | 【実録】今日のラーメンうんまがった? ~あくまで主観~

【実録】今日のラーメンうんまがった? ~あくまで主観~

ガッツリ系がメインでしたが、普通のラーメン記事も復活しました。今年はラーメンショップをメインに。
たまに辛口に書くこともありますので気を悪くさせるかも・・・

久しぶりにこちらへ。

 

 

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栃木県小山市【すた丼屋】小山店

 

 

 

 

4ヶ月ぶり、今年5回目?けっこう行ってるな。

 

 

 

 

平日の18時頃だと空席だらけ。

 

 

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ん?なんだ?

 

 

 

 

その場で調べた(笑)

 

 

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ですって。

 

 

 

 

運良く、この日が最終日。

 

 

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てことで、グランドメニューからチョイスになる。

 

 

 

 

背脂丼狙いだったんですけどね・・・

 

 

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これはまた別の機会にでも。

 

 

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卓上アイテム。

 

 

 

 

3分程度で着丼。

 

 

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『生姜丼』肉飯増し

 

 

 

 

せっかくなので両方増し(笑)

 

 

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いいですねぇ!

 

 

 

 

すた丼屋さんでは、生姜丼がオーダー率トップです私。

 

 

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両方増しだとさすがにいい盛りしてます。

 

 

 

 

並盛でも多いですからねここ。

 

 

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醤油ベースの生姜焼きの味付けは適度。

 

 

 

 

濃すぎず薄すぎず、要は絶妙。

 

 

 

 

生姜丼はホントうんまい!

 

 

 

 

ニンニク気分か生姜気分かで、すた丼or生姜丼で使い分ける感じ。

 

 

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途中で溶き卵を。

 

 

 

 

最初に全卵そのまま乗せたほうが画的には良いが、混ぜやすさは溶き卵。

 

 

 

正直言うと、生卵はすた丼のほうが圧倒的に合う。

 

 

 

 

なので、生姜丼には生卵は無くてもいいと思ってる。

 

 

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飯増しでけっこうなごはん量。

 

 

 

 

肉とご飯の間に刻み海苔が少々。

 

 

 

 

うんまがったです。

 

 

 

 

両方増しはかなりのボリュームですね(^^;

 

 

 

 

更に、肉W増しってのもあった気がする。

 

 

 

 

券売機にあったような・・・

 

 

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でわ(^_^)/~

 

 

 

 

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