二郎を食い尽くせ! 茨城守谷店 | 【実録】今日のラーメンうんまがった? ~あくまで主観~

【実録】今日のラーメンうんまがった? ~あくまで主観~

ガッツリ系がメインでしたが、普通のラーメン記事も復活しました。今年はラーメンショップをメインに。
たまに辛口に書くこともありますので気を悪くさせるかも・・・

久しく二郎を食べてないですね!

 

 

 

 

てことで、こちらへ。

 

 

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茨城県守谷市【ラーメン二郎】茨城守谷店

 

 

 

 

元日以来なので、4ヶ月半ぶりですか!

 

 

 

 

17:25頃に現着、シャッター組は前に2人。

 

 

 

 

通常18時からですが、現在は17時半オープンです。

 

 

 

 

15分程度で着丼。

 

 

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『小ラーメン』つけ麺(ごま)・うずら・ニンニク少なめ・ヤサイ

 

 

 

 

去年の夏以来のつけ麺。

 

 

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守谷のクタヤサイは甘くて美味いです。

 

 

 

 

つけ麺でヤサイコールしないと、ほんのちょっとなのでコール必須。

 

 

ひと掴みというか、ひとつまみ程度。

 

 

 

 

ヤサイが好きなら忘れずコールしましょう。

 

 

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非乳化しょっぱ汁。

 

 

 

 

いつもよりライトだったな・・・

 

 

 

 

つけ麺にすると最初から温いのはいつものこと。

 

 

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豚は悪くなかった。

 

 

 

 

見た目はカチカチに見えるが、ホロっとやわらかい。

 

 

 

 

味染みもいい感じでした。

 

 

 

 

今回の豚は、肩ロースに近い部位?

 

 

 

 

脂の入り方が肩ロースぽかったが・・・果たして?

 

 

 

 

もうひとつはウデだと思うけど。

 

 

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麺の量は相変わらず多い!

 

 

 

 

写真ではそこまで多く見えないが、体感450g以上。

 

 

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しっかり〆られ、コシのある美味い麺。

 

 

 

 

これで小ラーメンですからね!

 

 

 

 

怖くて大ラーメンはポチれない((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル

 

 

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豚増ししないときはうずらをトッピする。

 

 

 

 

味付きで美味いんですよね。

 

 

 

 

箸休めにちょうどいい。

 

 

 

 

あ、券売機に温玉もありました。

 

 

 

 

うずら+温玉でもいいな!

 

 

 

 

次回は真夏かな・・・

 

 

 

 

暑い日に熱いラーメンを!

 

 

 

 

でわ(^_^)/~

 

 

 

 

最近は営業時間を変更することあるので

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