久しく二郎を食べてないですね!
てことで、こちらへ。
茨城県守谷市【ラーメン二郎】茨城守谷店
元日以来なので、4ヶ月半ぶりですか!
17:25頃に現着、シャッター組は前に2人。
通常18時からですが、現在は17時半オープンです。
15分程度で着丼。
『小ラーメン』つけ麺(ごま)・うずら・ニンニク少なめ・ヤサイ
去年の夏以来のつけ麺。
守谷のクタヤサイは甘くて美味いです。
つけ麺でヤサイコールしないと、ほんのちょっとなのでコール必須。
ひと掴みというか、ひとつまみ程度。
ヤサイが好きなら忘れずコールしましょう。
非乳化しょっぱ汁。
いつもよりライトだったな・・・
つけ麺にすると最初から温いのはいつものこと。
豚は悪くなかった。
見た目はカチカチに見えるが、ホロっとやわらかい。
味染みもいい感じでした。
今回の豚は、肩ロースに近い部位?
脂の入り方が肩ロースぽかったが・・・果たして?
もうひとつはウデだと思うけど。
麺の量は相変わらず多い!
写真ではそこまで多く見えないが、体感450g以上。
しっかり〆られ、コシのある美味い麺。
これで小ラーメンですからね!
怖くて大ラーメンはポチれない((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル
豚増ししないときはうずらをトッピする。
味付きで美味いんですよね。
箸休めにちょうどいい。
あ、券売機に温玉もありました。
うずら+温玉でもいいな!
次回は真夏かな・・・
暑い日に熱いラーメンを!
でわ(^_^)/~
最近は営業時間を変更することあるので
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