立川マシマシ 古河125号店 | 【実録】今日のラーメンうんまがった? ~あくまで主観~

【実録】今日のラーメンうんまがった? ~あくまで主観~

ガッツリ系がメインでしたが、普通のラーメン記事も復活しました。今年はラーメンショップをメインに。
たまに辛口に書くこともありますので気を悪くさせるかも・・・

またコロナ感染者も増えてきて、県またぎは避けたいところ。




てことで、近場でランチ。


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茨城県古河市【立川マシマシ】古河125号店




2ヶ月ぶり、5回目の訪問です。




11:45頃に現着、空席あり。


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外のメニューで決めてから中へ入るとスムーズです。




券売機前で悩まなくて済みますからね。


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待ちがある場合は、食券は先買いです。




指定されたカウンター席へ。


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卓上アイテム。




先にこれ。


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ん?




あれ?つけ麺をポチったつもりだったけど・・・




まあいいや。




8分程度で着丼


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『中汁なし麺』450g




麺量はそのままの450gでお願いした。




つけ麺なら余裕だと思ってたし・・・


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ここでのコールは“普通”です。




あちこちから“全部普通で”って聞こえてくる店内・・・すんごい違和感だよね。


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そういえば、ここでマシコールしたことないな。




マシマシなんて、この先コールする機会があるのだろうか。


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肉感のある豚は、程よく味染みててなかなか良かった。




おまけの豚も合わせ、今回は1.5枚分あった。




いつもより小さめなだったのかな?


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ミンチ量は適量っちゃー適量。




ほんの少し辛さもあるが、苦手な人でも大丈夫なくらいのピリ辛程度。




麺を引っ張り出す。


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かための茹で加減で、この麺けっこう好き。




しっかり弾力もあって、G系らしさのある麺。




生卵を溶いて一気に混ぜる。


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見てくれは悪いが・・・




ヤサイやらミンチやら、麺と絡めると美味い。




タレはちょっと甘め。




味変に付属の辛味噌を麺に絡めるのも良いね。


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途中で、卓上アイテムを使う。




今回はニンニクと黒胡椒を投下した。




ピリッと辛さが出てこれもいい。




ニンニクは必須アイテムですね。




さすがに450gの麺は多いな!




美味いんだけど後半は飽きがくる。




欲張らずに300gにしておけば良かったなと。




とうより、間違えて汁なしポチってしまった自分のミス。




つけ麺を買ったつもりだったけど、券売機を見たら汁なしだった。




次回こそつけ麺を!




でわ(^_^)/~




営業時間
11:00~15:00 
18:00~23:00(L.O)
定休日 無休になったらしい