ちょっと時間が出来たのでこちらへ。
茨城県守谷市【ラーメン二郎】茨城守谷店
３週間ぶり、今年１０回目の訪問です。
結局これが２０１９年の二郎納めになってしまった。
１１：４５頃に現着、中待ちに６人。
この日は団体さんが多く感じた。
私の時、ロット１１杯作ってたよ。
そのせいか茹で時間もかかってたな・・・
先にこれ。
『豚ほぐし』
最近は５０円トッピで「カレー粉」も仲間入りした。
５年くらい前は無料だったのよね・・・５０円をケチる俺(^^;
現着から２５分で着丼
『小ラーメン』つけ麺(ごま)・ヤサイ・アブラ
お盆以来のつけ麺。
つけ麺はヤサイコールしてもそこまで多くならない。
以前、「つけ麺はヤサイマシおすすめ出来ません」て言ってたし。
豚は言葉が出ないほどダメだった。
旨味は抜けてて、パッサパサで食えたもんじゃない。
丸々残そうかと思ったくらい。
右の豚は脂身がちょっとあるのでまだ食えたが・・・左のは話になんね。
岩みたいにカチカチも嫌だが、パサ豚はどうしようもない。
口の中の水分奪われる系。
芋類とか固ゆでたまごとか・・・同じ理由で苦手です。
つけ麺は最初から温めだが、ほぐし入れたら更に温くなる。
これは分かってたことなのでマイナス評価対象外(笑)
豚が美味くないのでほぐしでカバー！と毎回いってるが
私的に、つけ麺にはあまり合わない印象。
カレー粉のが良かったかも。
ほぐしトッピはラーメンのときだけにする(^^;
麺量は相変わらず多い！
公称３２０ｇだが、限りなく５００ｇに近い。
怖くて大つけはポチれないよ((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
デロった守谷の麺も、〆るとまた表情変わります。
コシが生まれ、マジで美味い麺。
ただ、この日はつけ麺にして失敗。
味ではなく、寒さで。
外気温が低いのに、この日に限って窓全開！
背中に風が当たるわ、足元は寒いわでつけ麺どころじゃなかった！
厨房が熱いからって窓まで開けることなくね？
店員さん全員半袖だったけど・・・
といった感じで、この日ほどつけ麺頼んで後悔したことはなかった。
増税で値上げしてない守谷店だが、値上げしていいからバラに戻して！
と、思ってるお客さん多いはず。
実際のところ、今の豚になってから豚増しで食ってる人あまり見かけないしね。
それが答えだよ店主さん！(笑)
助手さんに聞いたところ、バラに戻す気はないらしい！
読者の皆様、今年も一年ご愛読ありがとうございました。
ブログもう少しだけ続けさせていただきますので、
引き続きよろしくお願いいたします。
それでは、よいお年をお迎えください。
でわ(^_^)/~
営業時間
月～金 10:30頃～14:15 17:30頃～21:30
土 10:00～16:00
定休日 日曜
(定休日を除き祝日も上記の営業時間です。変更がある場合は告知致します)
材料切れ等都合により臨時休業·営業時間より早く終了する事がございますご了承下さい。