仕事をサボって、ぷち遠征(笑)
途中で麺友さんを拾って都内へ！
小一時間で目的地へ
【ラーメン二郎】小岩店
去年の１０月以来、３度目の訪問です。
１１：２５頃に現着、外待ち８人くらい。
２０分程度で着丼
『少なめラーメン』ニンニク少なめ
せっかくの遠征なので、連食も視野に入れ少なめをチョイス。
ヤサイもノーコール
ここの豚はハズレ引いたことないので、豚入りでも良かったんだが
２軒目のことも考え、豚入りは断念。
非乳化スープだが、豚の旨みは出てますね～
前回はカラメコールして失敗したが、今回はカラメにしなくてもカラメ寄り。
このくらいカラメのほうが好きって人も多いと思いますが
私には若干しょっぱかったです。
でも、このスープけっこう好きです。
むにゅっとした食感の麺で、好きなタイプではないが、これはこれでありです。
前回よりはカタメでしたが、どちらかというとヤワ寄りですね。
麺量は２００ｇまで無いと思われる。
豚は小さめのものが２枚で、やわらかく美味でした。
過去２回の豚と比較すると、今回のはハズレに近い。
高水準ではあるのだが、過去の評価が高かっただけにちょっと残念。
ヤサイも少なく連食向けの二郎ですね(笑)
非乳化系の二郎の中では好きなほうです。
営業時間を除けば…
地方民には厳しいのよね(ノД`)・゜・。
でわ(^_^)/~