祝日だと営業してる二郎が少なく、行ける店舗が限られてしまう。
と思ってメルマガ見てたら、２３日は昼営業すると！
ここです
【ラーメン二郎】品川店
２０１１年の８月以来２年４ヶ月ぶり２度目の訪問。
１１：４０頃に現着、外待ちに５人ほど
先客の心優しい奥様が「こっち３人なので先にどうぞ」
と空いた席を譲ってくださいまして、すぐに座れました。ありがとうございます。
ここはテボ茹でで、２～３杯ずつ作ってました。
とっても早いです。
１０分少々で着丼
『普通盛焼豚小ブタ』ニンニク少なめ
前回と全く同じ・・・
ヤサイコールしてないので盛りは控えめです。
連食も視野に入れてたので、このくらいでちょうどいいね
前回ほど液体アブラは気になりませんでした。
豚の旨みの出たスープに、やや甘めのカエシでしたが、好きですこれ！
麺は、前回のようなカタメの仕上がりではなかったが、ちょうど良い茹で加減
この麺も好きです。
直系の中では、やや細めかな？
豚はちょっと残念！
小ぶりのものが５枚、というより５つ。
肉質しっかりタイプでした。
栃木のゴッツイ豚に慣れちゃってるせいか、かなり少なく感じる。
小豚でも栃木のデフォと同等の量かもね・・・
ヤサイは、キャベツ率高めのシャキ系に近いタイプ
自分の中では高得点のヤサイです。
久しぶりの品川店は、好みに近い一杯ですが、豚だけが残念だったな(ﾉ_-｡)
ロット２～３杯で回転も良いし、近ければローテ入りしたい店舗です。
でわ(^_^)/~