守谷と栃木ばかりではさすがに飽きるので、たまには他へも
てことで、ゲリラ豪雨の中行きました。
【ラーメン二郎】大宮店
去年の１２月以来、半年ぶり４回目の訪問
１９時半頃に現着、ゲリラ豪雨の影響か、空席あり。
過去３回ともラーメンだったので、今回は未食のつけ麺狙いで
５分少々で先につけ汁が
それから３分程度遅れて麺も
『大ラーメン』揚げネギつけ麺・ニンニク少なめ
大宮店は他の店舗の小ラーメンが大ラーメン、大が特大となってます。
残す人が多いため、今年から名称変更になりました。
麺の丼にヤサイと豚も乗ってます。
写真を撮ってすぐに、ヤサイと豚をつけ汁の器へと移動
いつまでも麺の上にヤサイを乗せておきたくないのよ
せっかく冷水で〆ても、ぬるくなっちゃうしね！
それでも、麺はぬるかったです。
しかも、あまりコシを感じない。
栃木の麺に比べると、香りもコシもイマイチな印象
麺だけ食っても美味い栃木と違い、ここの麺はつけ汁につけないと食えなかった
そのつけ汁は、揚げネギの風味が口いっぱいに広がります。
豚感より揚げネギのほうが強く感じました。
若干の酸味と揚げネギの風味、好きな人にはたまらないでしょうが
わたしの好みではなかったです。
豚は、大きめのものが２枚で、どちらも軟らかかったです。
ちょっと薄味ですが、けっこう好きな豚でした。
つけ麺だと、食べ慣れてる栃木と比較してしまいますが
軍配は栃木にあがりますね！
けして悪くはないんですが、ちょっとライトな点と麺の〆が甘いとこがな・・・
これ書いてたら栃木のつけ麺食いたくなった。
でわ(^_^)/~