祝日でも営業してるとのことなので行ってみた
【ラーメン二郎】桜台駅前店
去年の６月以来、１年４ヶ月ぶり２度目の訪問。
１３：４０に現着、待ちは２０人弱？
前回の訪問は連食も視野に入れ、豚のみにしましたが
今回は連食しないし、ヤサイもコールしてみよかな・・・
なんて考えながら待つ。
現着から３０分後に着丼
『小豚入り』麺カタメ・ニンニク少なめ・ヤサイ
今回は麺もカタメコールしてみた。
ヤサイコールしてもこの盛りは、栃木のデフォより少ない
先客のマシマシを見たが、それでも栃木のチョイマシより少ない
ま、ヤサイが多けりゃいいってもんでもないしな
問題は中身だよ
乳化したスープは豚の旨みが良く出て美味い！
前回ちょっと甘めかな？って思ったけど、今回はベストな塩梅
とんがることなく、旨みとのバランスが良い
グビグビ飲めちゃう美味いスープだね
メンカタコールしたから茹で加減も絶妙
もっちりの中にコシもあり、実に美味い麺です。
豚もやわらかいのが多くて、これまた良かった。
私の中で、桜台は上位ランク(ベスト５以内)の二郎なんだが
今回食っても、その地位は揺るがない！
桜台の美味さを再確認できた。
麺、スープ、豚と、どれもPerfectに近い。
再訪確実と言いながら、１年半近く・・・もっと頻繁に通いたい
この沿線にはひばりヶ丘もあるし、近くの人が羨ましいです。
また近いうちにお邪魔したいと思います。
でわ(^_^)/~