二郎Dayってことで
【ラーメン二郎】松戸駅前店
一度だけ訪問してますが店主が変わってからは初です。
１０：５０に現着、ポール取れるだろうと思ってたら、既に開いてた
土曜日は１１時半からじゃないのけ？
店内空席あり、そんなに待たずに着丼
『ラーメン』ニンニク・アブラ・カラメ
ホントは、ニンニク少なめ・アブラってコールしたのに・・・
ま、そこは何も言わず受け取りましたわ
ヤサイの盛りもなかなかです。
これでデフォならヤサイコールしなくても十分ですね
スープは非乳化で、豚感もあり悪くはない
カラメコールがきいたせいか、塩梅はちょうどよい
結果的にカラメ正解？(笑)
ま、卓上にカネシボトルがあるから調整できるんだけどね
基本、卓上にある場合はカラメコールしないです私
麺は、かための茹で加減でモチプリ？
けっこう好きかも
メンカタコールしてる人が多かったけど、私は必要ないかな
豚は、肉質しっかりタイプでやや薄めの味付け
もうちょいやわらかいほうが好みだけど・・・
ヤサイはキャベツ率こそ低いが量的に申し分ない
主観ですが、比較的食べやすい二郎かもしれないですね
でも、わたしの好きなタイプではない(笑)
これで、正真正銘の全店舗制覇
まじで暫く二郎控えよ・・・
でわ(^_^)/~