食べる直前に詰め込まれた充実のお弁当でした〜
カメラマンのちあきです。
「美味しく賢く食べる」
かんたん薬膳 ハシガミユカリさんの新しい講座
「食べるだけ薬膳講座〜お弁当の会〜」
こちらのモニター講座を受けてきました。
起業プライベートレッスンの
０期を受講くださり（現在2期生募集中）
卒業後も
体質タイプチェックのお茶会や
薬膳の講座を開催・招致され
関西圏で忙しく活動されています。
会った時に「どうぞ」と頂く
ユカリさんのお菓子の大ファンな私。
本当に美味しいの。
お弁当箱がものすごく素敵。私も欲しくなりました。（物入れに^^;）
ユカリさんのお茶会にも参加したので
自分の体質や気をつけたいことは
わかってはいるものの
薬膳をどうやって家庭料理に
取り入れたらいいものか
日々の食卓では考えどころだったのですが
今回の食べるだけの会に参加して
そのハードルが下がりましたね。
あ、これでいいんだ
これならいつも作っている
おかずに一つプラスすれば簡単！
取り寄せたりする特別な具材や
専門店でしか買えないものは
必要ないんだなって。
レシピはつきませんが
食べながら聞くことができます。
それだけで十分作れそうなものも嬉しい。
お吸い物も肉厚の椎茸がたまんなかったです
最初は食べるだけでいい講座って
なんて最高なんだろう！って
ランチ気分で行ったんですけどね。笑
結果的に知識だけでは
生活に落とし込めなかった
私にとっては実践的な講座に
なりました。
どこので食材を買われたか思わず聞いちゃう美味しさ
ピッカピカの大きな苺。一粒ふた粒で満足できるのでこだわって買いたいな。
外食してお金を使うなら
ちょっとこだわりの食材を買ってみよう。
産地にもこだわってみよう。
小さな楽しみができました。
ハシガミさんの食べ物に対する
意識の高さは素材なんですね。
講座中も受講した４名が
盛り上がったのは調味料の話。
「ハシガミさん、この山椒はどちらの？」
だって、ものすごく香り高く
鼻に残る印象がすごかったのです。笑
食べながら気軽に聞けるのって
よくないですか？
デザートもちゃんと薬膳です。トッピングは意外なもの。参加して食べてね。
お弁当箱もランチマットも
おにぎりの包み方も盛り付けも
ユカリさんのセンスが素敵なんですね。
薬膳に興味がある方も
美味しいものが食べたいだけの方も
お値打ちな講座です。
私はすでにリピート決定^^
いつもそうですが
起業レッスン生だからではなく
普通に申し込みをします。
この日もオフモードで参加。
（だから写真はiPhoneです）
素直に感じたことを
伝えたいですもんね。
季節に合わせた食材・メニューだから会ごとに変更はあると思います。
ユカリさんのお茶会や講座に
参加した方はより一層
講座の内容がしっくりくると思います。
薬膳に興味はあるけど
料理教室はまだ敷居が高いと
感じる人も食べることからだと
始めやすいですね。
丁寧な暮らしに憧れるけど
どうしたらいいのかわからない
そんな方もピッタリだと思うな。
食べるだけで勉強になる。
しかも美味しくお腹もいっぱい。
本当にお値打ちな講座です。
二回も言いました。笑
次回は2月20日(月) に開催されますよ。
すでに残席３だそうです→残席１になったそうです。
食べたい！って思った方は
ユカリさんのブログをご覧ください。
シェリーさんも一緒に参加したのでブログに書かれてます。
参考にこちらも★★