適当に見つけて入った横丁の居酒屋。
その名も「安旬楽」。
あぐら、と読む。
とりあえず良いも悪いもわからないけど、
店のメニュー見て、「まあ地酒あるしいいか。」くらいに思ってた。
メニューの「ワンカップ地酒」というのが、
なんか安っぽそうで嫌だったのだけれども。
これが後にムーブメントを起こす。
さてさて、店内に入ってみると、
そこはまるで、普通の居酒屋というよりも、
むしろ現場のおっちゃんとかが行きそうなつくりの居酒屋。
なんせ駅前の横丁だもんな。
で、適当に頼んでみた。
メニューは確か
「肴三種盛り」「タコのから揚げ」「マダイとメダイの造り」「マグロユッケ」「アボカドと鮮魚の和え物」「安旬楽飯」
だったかな。
あととりあえずビール。
さて、まずはお通しとタコのから揚げ。
お通し、なんかの煮物みたいなやつだったけど、
それが家庭的な味で美味かった。
ここらへんから、いい予感がし始める。
タコのから揚げ、なんか小さな壷に入って出てきた。
蛸壺ということか。オシャレだ。
さて、こっからが本番。
ビールを空けたので、次は日本酒ということで頼んだ。
ワンカップ地酒。なんか怪しいけどチャレンジということで。
（越後地酒、越の寒中梅のワンカップ）
ワンカップ地酒ながら、升に入れて飲めるというのが嬉しい。
で、飲んでみた。
うまーい
純米吟醸というのもなんだかホンマかいな、と思っていたが、
ワンカップなんのその、
しっかりとした本物の日本酒の美味さを存分に味わえる。
これで６００円は嬉しい。
さあ、一気にヒートアップ。
マダイとメダイの造りもおいしくいただき、
ここで強力なキャラが登場。
「マグロユッケ」。
焼肉屋のユッケをまぐろでやってみました、みたいな感じだけど、
とってもおいしくて、量も多くて満足満足。
もう１キャラ、「肴の三種盛り」。
イカの日本酒漬け、カニ味噌、たこわさの三種。
カニ味噌は日本酒にめちゃくちゃ合うし、イカも美味いし。
幸せになった。
だが、ここでさらに強力なボス登場。
アボカドと鮮魚の和え物
これがもう、白旗あげるしかなかった。
鮭・マグロ・タイ・カンパチ？など鮮魚の乱切りを、
ゆず胡椒と醤油で味付けし、七味と薬味ネギを散らし、卵の黄身を落としてある。
写真じゃわかりにくいが、男の拳ほどの量あります。
・・・これがもう、これがもう、
めっちゃくちゃに美味かった
友人と２人で、食べた瞬間に笑ってしまった。
「なんじゃこりゃあ？！うますぎる！」
そう思った。
思ったが、口には出さなかった。
本当に美味いと思ったとき、人間は無口になるんだな、と。
日本酒との相性も最強。
もう、コレをツマミにして飲む酒、最高。
２人で同時にため息をつきながら、舌鼓を打っていた。
だが、新潟という土地は追撃の手を緩めなかった。
安旬楽めし
（あぐらめし）
要するに、海鮮丼なのだが、
ポイントは、明太子とひきわり納豆を合わせ、卵の黄身が落としてあること。
これがもう、これがもう・・・
たまらない。
本当にたまらない。
なんというか、刺身自体の新鮮さも確かにいい。
だがそれ以上に、刺身という
「醤油つけて食ったらええねん」
みたいなものを、これほどまでに美味しく食えるとは思わなかった。
ああ、ブログで美味しさを伝えきれないのが悔しい。
それくらい。
ここの人は、魚をおいしく食べる方法を知っている。
刺身だけじゃない。
味付け次第でこんなにおいしく食べられるんだ。
上記２品で、なにより思ったのは、
どちらも６５０円だということ。
６５０円。
６５０円ですぜ。
東京なら値段は倍。
量は半分。
それが、この美味さ、この値段でこの量ですよ。
費用対効果、どんだけですか？！
本当に、一気に新潟ファンになりました。
地震の義捐金、コンビニの募金箱で見かけたら是非募金します。
ビバ、新潟！
こうして、異常なほどに満足してほろ酔いとなった僕らは店を後にし、
せっかくなので徒歩１５分ほどで行けるという日本海まで歩いていくことにしたのでした。
旅の幸せのハイライトはこうして過ぎていったのでした。
（つづく）