12月5日から始まった年金制度改革に反対
するパリ交通公団（RATP）、フランス国鉄
（SNCF）の無期限大規模ストライキ。
33年前の28日間という記録を塗り替え、
過去最長記録を更新中。
当初はクリスマスまでには方が付くかな？
なんて、甘く考えていましたが、
まるで収束の気配なし。
いつになったら解決することやら。
さて、こちらは12区のレストラン
Noisette（ノワゼット）。
この日は貸し切りで、さまざまな国の
ブロガー＆インスタグラマーが集いました。
前菜はニンジンのポタージュ。
ニンジンの甘みと旨味が凝縮された
濃厚スープとまったりとした
ヤギのチーズが合います！
他のレストランでもポタージュに、煎った
そばの実がトッピングされていることが
多いので、我が家でもマネしています。
メインはスズキのグリル 味噌仕立て。
ポロネギ、マッシュルーム、ムール貝
も入って、日本のお鍋（料理）を
彷彿させるお味でした。
味見させてもらったカリフラワー、
ヘーゼルナッツ、フェタチーズ入りの
アイコーン（古代小麦）のリゾットも
お家で再現したくなりました。
デザートはライスプディングと
自家製アイスクリーム。
やさしいお味で、グレープフルーツ
の酸味と相まって、サッパリと
最後まで美味しくいただきました。
スタッフの対応も好感がもてました。
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◆ Noisette
| 住所 | 4 rue Crozatierf 75012 Paris |
| TEL | 01 43 46 61 45 |
| 営業時間 | 12:00-14:00 / 19:30-22:00 |
| 定休日 | 日曜日、月曜日、火曜昼 |
| 最寄り駅 | Reuilly Diderot ①⑧ |
| Website |