みなさまこんにちは（＾◇＾）
今回は、2012年6月4日（月）よりグランドオープンする
『リビエラ青山 JAPANESE』 のプレス内覧会に
ご招待いただきましたので、お食事のレポートを♪
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ここのお店、以前友人の結婚式で
来たことがあったんですけど、それ以来だなぁ・・・(￣ー￣)
今回のご招待で、初めてこのレストランが
【無農薬・有機栽培の野菜を屋上で育てている】
っていうのを知ったんですが
都会の真ん中、しかもビルの屋上で野菜！(@_@)
「無農薬」とか「有機栽培」の野菜って、育てるの大変だろうなぁ・・。
スタッフの方々、毎日ご苦労様です！！(・人・;)
うわーー。本当に野菜だ・・・
すっご。(･_･ 三･_･)
じゃがいもとか、水菜とか、カブまである。(・・。)ゞ
野菜ソムリエの方が、ここで育てている
有機栽培の野菜について色々教えて下さいました。
「ご自由に、収穫して行ってくださいね！」
自分でもいくつか野菜を収穫してから、
レストランに戻ってお食事スタート♪
向かって左が、料理長の伊藤さま。
右にいらっしゃるのがパティシエの高橋さまです。
わーお！野菜いっぱい、見た目もお洒落☆
この写真以外にも、揚げ物、お造り、ステーキなどなど
沢山のお料理てんこ盛りでした。（＾▽＾）
デザートも屋上で取れたグリーンピースやトマトで作られていて
口に入れるとほんっとに野菜の味がします。甘いのにさっぱり！
「やさい～～！」って感じです。( ´艸｀)
お料理、とても美味しかったです！ごちそうさまでした～！
