ダンナ様曰く、
どうやら、年内製造予定分のべにはるかの平干しいもの予約は終了した模様です。

これより後に、ご予約頂いた方の発送は、早くても、2026年1月以降になりますので、ご了承くださいませ。
m(_ _)m

年明けも気温と芋の許す限り、製造予定なので、たくさんのご注文をお待ちしております!
(* ´ ▽ ` *)ノ



さて、そんな本日は、先日、蔓切りをした畑の端の畝(小山部分)↓
蔓のなくなった部分くらいの端2株くらいずつを、ダンナ様と2人で手掘りしました!

なぜなら、その位置は、機械掘りをすると、上手く掘れずに、傷つけてしまう可能性が高いから。

端っこ、ってこともあり、干しいもに適した大きさのさつまいもがたくさん獲れました~♪

これから、約1ヶ月ちょっと熟成させてから、干しいもへと加工します。

どうか、美味しく甘~くなりますように。。。
(。-人-。)(。-人-。)(。-人-。)