実は、今日のランチ『も』、フォカッチャピザ!

先週の土曜日は、お義母さんが旅行中のため、ワタシとダンナ様とお義父さんの3人で、フォカッチャピザを食べたんですが・・・

焼きたてフォカッチャのふかふかした柔らかさに、お義父さんが『お母さん、食べられなくて、残念』と言っていたので。

まだ1週間も経っていないのに、再び、フォカッチャデー~♪

前回は、じゃがいも好きなお義父さん用に、夏野菜&ポテトマヨにしましたが、お義母さんはあまりじゃがいもが好きじゃないので、今回は、夏野菜&ナスミートに。


野菜は全て、家庭菜園の野菜を使用。
・玉ねぎ
・ピーマン
・ズッキーニ
・とうもろこし
・ナス
・トマト

皆で美味しく頂きました~♪

あ~~明日の体重が心配な、ダイエッターひつまです(笑)