おはようございます、「みゆカフェ。」です
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ご訪問いただき、ありがとうございます。
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今日は・・・
トマトケチャップが切れてたので、急遽、トマト缶でトマトケチャップを作りました
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ミキサーを使うと、意外と簡単にできます
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作り方は
こちら。
↓↓
1.トマト缶、おろし玉ねぎをミキサーに入れピューレー状にします。
2.1をフッ素加工のフライパンに入れ、砂糖、塩、ローリエ、唐辛子加え、市販のトマトケチャップの粘度程度になるまで煮詰めます。
3.煮詰まったら、その他香辛料、酢を入れ、さらに10分ほど煮ます。
4、最後に、味見をし、塩・こしょうで味を調えたらできがり。
手作りだと、トマト缶でも、とてもフレッシュな感じがしますよ![]()
なお、冷蔵庫で保管しますが、保存料は入っていないので、早めに使い切ってください。
詳しい作り方はこちら
↓↓ をクリックください。
作者:みゆカフェ。
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トマトは最近、ダイエット効果なども発表され話題の野菜。
美味しく食べて健康維持したいですね!
(なお、健康成分を積極的に摂取したい場合は、
サプリメントなどもお勧めです。あしからず・・・。)
では、今日も素敵な一日になりますように
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以上、「みゆカフェ。」でした
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最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。
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