梅肉エキス | ライフワークや好きなことでより輝く方を応援するブログ

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■食品名:梅肉エキス(ばいにくエキス)


 青梅の絞り汁を煮詰めて作られる梅肉エキスは、
 古くからお腹の調子が悪い時や、風邪気味の時、

 疲労回復などの際に、民間療法として
 使われてきました。
 
 梅肉自体に含まれる、クエン酸や
 長時間火にかける事でできる「ムメフラール」という成分

 が、優れた健康効果をもたらします。


■主要成分:

  クエン酸、ムメフラール 他


■効果・効能他

 抗菌作用、整腸作用、疲労回復、風邪予防
 血流改善による、冷えや肩こりなどの予防 他


■料理: 梅肉エキスドリンク他