ひき肉も手作りのハンバーグです 具沢山スープと | きょうこさんのありふれた日常とばーばの食堂本日のメニュー

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         日々忘れていく夕食の献立。
           ありふれた日常とともに記録していきます。

朝から雨
 
昨日までは雨が降る、雨が降る‥に騙された気分だったけど
 
今日は朝から本格的に雨
 
実は昨日の夜から降っていたんだけどね
 
一日降り続くと「もういいかなー」と人間の身勝手
 
 
 
気になるのは長崎に修学旅行中の高2孫
 
今日は雨に降られてるよね
 
せっかくの旅なのに残念なこと
 
 
 
娘一人しかお弁当が要らないので今日はパスしようと
 
5時半に起きました
 
冷蔵庫に昨日のとり天が三切れ
 
お弁当作るかなー
 
おかずが少ないからおにぎりにして、お弁当一つ

 

 

 

 

 

 

 
 

 

 

 

 

 

 

 

昨日押しかけ家政婦で掃除をしてきたので

 

今日はゆっくりパンを焼きます

 

一キロの強力粉を捏ねて食パン三斤

 

残り一斤分でバンズ5個

 

土日の二日で三斤の食パンがあればいいんだけど

 

一斤分を粉で残すのも面倒でいつも一キロを捏ねます

 

いつもと同じ温度同じ時間で焼いたのに今日は色黒です

 

 
 
 
 
お昼用にチーズフォカッチャも

 
 
 
 
 
パスタとフォカッチャとアイスコーヒー
 
 
 
 

 
 
 
アイスコーヒーはこちらで、あっという間に本格コーヒー
 
 
 
 
 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

    ばーばの食堂本日の献立

 

 

*ハンバーグプレート

*カボッキ―とツナのサラダ

*具だくさんのスープ

 

 

ひき肉がなかったので牛塊肉の冷凍してあったのを
 
フープロでがーーー
 
ところが凄く苦戦、一時間近くかかって
 
やっと粗挽き肉にしました
 
肉肉しくって美味しい
 
 
 
 

 
 
 
 

こうじやのガンボスープ
 
オクラやアサリも入ってトマト味
 
野菜がたっぷりとれます
 
今日のメインはハンバーグですがもう一つのメインはこちらかな
 
ほんとうに具だくさんです
 
オクラなどは柔らかいけど噛み応えもあってそれも良き
 
 
 
 
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私はガンボスープ、夫はブロッコリーのポタージュ

 

二番目の孫はトムヤムクン

 

どれもそれぞれにいいお味だったようです

 

 

 

小4のちびすけは 白きくらげ入りカブの豆乳ポタージュ

 

ちびすけは味が薄くて何も味がしないから要らない・・って

 

塩分が少なくて味がしないって言うんです・・・

 

我が家の味付けが普段塩分強めとは思わないけど

 

子どもには微妙な味は美味しく感じないのかも

 

好みの分かれるところですね

 

まだ食べて無いスープもいろいろ

 

サムゲタンなどもあって楽しみです

 

 

 

 

 
 
 
 
 

 

 

 

 

 

本日20時にスタートしました

 

 

楽天市場

 

 

楽天市場

 

 

 

 

こちら朝の玉ねぎの味噌汁

 

フリーズドライでお湯を注ぐだけ明日の朝頂きます

 

 

 

 

 

 

玉ねぎスープも販売されていますが

 

こちらはよく利用します

 

スープとしてより、ポトフのスープだったり

 

カレーの下味に足したり

 

具だくさんスープを作るときコンソメ代わりにも使います

 

 

 

 

 

高校生の孫が帰ってきました

 

9時10分

 

お土産たくさん・・梅が枝餅も持ち帰りました

 

最後が福岡だったので買ったそうです

 

 

 

 
遅い時間だけど頂きました
 
日持ちしないから・・・
 
 
 
緑茶好きの高校生
 
八女茶の玉露も買ってきました
 
早速淹れて、梅が枝餅と