高野豆腐のフライ弁当と朝ごはんのお好み焼き。冬のオカキチ汁祭り♪ | miss りんこの小さな厨。

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すし屋で料理人をしています。まぬけな日常を買ったばかりのデジイチ画像と共に元気に発信しています!

(※今日は特に長く書くんで、健康の為に3日くらいに分けてお読み下さい。)

「ねえ。」
「zzz・・・・zzzzz」
「ねえって!」(かなりの大声)
「・・・・・・・・なに?どーしたの?」
「腐ったフライってあーた食べれる?」
「何のフライさ?」
「何かのよ。ナニカノ。」
「うーん、、、、腐った何かのフライか~、、、、、zzz」
「うん、そう、ナニカノ、、、腐った、、、zzz」





たぶん大深夜だ。今朝、昨日の大深夜にオラの寝言で起こされたと婿さんが言っていた。画像のフライは高野豆腐のフライなんだけど、昨日の晩、高野豆腐を沸騰した鶏ガラスープにポイと入れて下拵えして、お布団の中に入ってからそれを冷蔵庫にしまい忘れている事に気が付いて、布団から起き出してしまって来るか、まだ寒いから大丈夫か?どーする?スゲ眠みーし、あー、、めんどい、ねみー、でもやっぱしまうか?ふー、はー、ひーひーふー、ウトウト、、な感じで結局寝ちゃって、気になり過ぎて夢に出てきた、ちゅわけですな。

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高野豆腐1枚
水200㏄
鶏ガラスープ 小さじ1/2
塩・コショウ


沸騰したらポイと入れておく。水気を切って粉→卵・水・粉→パン粉をつけてフライに。他のおかずも1フライパンで同時進行するんで、揚げ物の時は玉子焼きなしで目玉揚げになることが粗。あはは。

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きっと婿さん、お昼にこのお弁当を食べる時「あ!何かのフライだ!」なんつってさ、「コレってもしかして腐ってんのか?大丈夫なのか?」とか思いながら食べるんじゃない?フフ。


婿さん、タレビンちゅーの?お醤油とか入れるちっさい赤い蓋のあれ。アレが苦手なんで、ケチャップとかお醤油、マヨネーズは全部オカズの下にぶっかけているの。目玉焼きの下にはマヨ、焼売の下には酢醤油。そゆのが染みたごはんが美味しいらしい。

リクエストは毎回1つだけ。
「ご飯の間になんか挟んで~♪」(ダブル海苔弁が大好物)

何か挟んで、タレビンなしならそれでOK。大抵は何でも喜んでくれる。あとはこれの他にチョコレートのサンドイッチとジャーに入れた熱々の珈琲とお味噌汁。そーなのよ、お弁当の他に必ず甘いものを持ってくのよ。ケーキとか、クッキーとか、チョコフレンチトーストとか、そんなの。「奥さん手作りのケーキ」言いたくて仕方ないらしく、誰かに「ケーキだー!」なんて言われると大喜びで「奥さん手作り!」と即答。(想像しただけで胸が痛くなるほど可愛い婿さん46)






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(※メレンゲのボールを被っているオラが出てきます。)


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ほいでこちらが婿さん大好き、焼きそば入りのお好み焼き。ソース、ケチャップ、マヨネーズをかけて頂きますが、マヨに同量のヨーグルトを加えるのがオラんち流です。お塩も少々。(牧場の朝系のヤツです)

これを2回ほど焼きまして、4枚晩ごはんで消費しまして、あとは冷凍。ほんで婿さんの朝ごはんになる訳です。お弁当生活が始まってから、なんと婿さん朝ごはんを一人で食べれるようになりまして(婿さん46急成長!)食べれるようになったんですけども、「マーガリンどこ?」「ジャムどこ?」「お茶漬けの素ってあるの?」「このハム食べていいの?」な男なんで、婿さんコーナーを野菜室と冷凍庫に儲けましてね、その中から自由にチョイスして食べていいよシステムを完成させました。



他にはピザとか、お総菜パンとかなんかそんなのがコーナーに陳列されてて「明日の朝は何食べようかな~♡」なんつったりしてね、新商品が入荷すると楽しそうに何度も冷蔵庫開けんのね。「何回も見なーい!」言うてるけどオラも嬉しかったりして。電気代は愛情のバロメーターか、つって苦笑いしながら電気料金表眺めたりして。

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こないだね、カメラの修理に出掛けた時のことなんですけど。その日婿さんに珈琲持たせるの忘れちゃってね、届けに行ったんですよ。なんつーか、珈琲なんてどうでもいいんですけどもね。婿さんが働いているトコも見てみたかったし、ほいで、ひとりでここまで来れるようになったちゅー自慢もしたくてね。あはは。足ガクガクでしたけども、行けました。ほんで、婿さんの働いてるとこも見れました。働くお父さんを初めて見た子供並みに感動しましたよ。

婿さんもびっっくりしてまして、涙堪えてましたわ。珈琲格別に美味しかったそーす。ナハナハグヘヘ。


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壊れちったオラのカメラが治るまであと10日くらいかかるんで更新もボロボロなんですけどもね、その間に冬のオカキチ汁祭りがあるんですよー。オラは遅れて参加させて頂く事になるか、堪えきれずに過去記事参加なんて事になるかも知れませんが、必ず参加させて頂く所存でございます!春の訪れを目前に冬のオカキチ汁祭り!楽しみですっっ!!








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(※メレンゲのボールを被っているオラが出てきます。)





本日は長い事お付き合い頂きまして、ホントにホントにありがとうございました♡

けどあいだなー、お弁当初めて載せましたけども、なんかやっぱ記録って大事かもって気がしましたわ。作ってる時は完成させる事だけが目標なんであんま気になんなかったんですけども、画像見て、揚げ物ばっか!!に、速攻反省しましたもん。





ほいじゃあ、しーゆー!また来てね~♪
―――――――――――――――― written by-missりんこ。