これ、めっちゃおいしーわ！ホロニガとチョコのバランスが凄くいい！ほいで時々麦茶固まってたりして、ニガッ！あ、甘めっ！ウマっ！とカンドーしている間にペロってたちゅ感じです。
ご注目はこの下の画像。こわーい。なんかこわーい。違う星から連れ帰ってはいけないものを連れて来てしまったような、そんな感満載ー。中から何かがぐわーーーー出てきそうな。これ、厳密に言うとカンパーニュとは言わないのかもしれないけど、カンパーニュ＝ライ麦入り田舎パンなら、これはどう見ても＝田舎臭いパン。間違ってもシティ派には見えないんで、カンパーニュに分類。けどね、このクープどーすか！オラにしたら凄い開きじゃないですかー。長い事オラのブログを見て下さってる方なら、きっと「おおー！やったじゃーん！」言うて手を叩いて喜んでくれると思います。と、そう信じています。ねえ、そうでしょう？ね、ワタシ、あなたの事信じていいんでしょう？ねぇ。（自分でも今日のキャラがイマイチ掴みきれてない）
更に更にー
クープ・霧吹き・開く・取る（ボール）・入れる・かぶせる（ボール）・閉める
クープ・霧吹き・開く・取る（ボール）・入れる・かぶせる（ボール）・閉める
クープ・霧吹き・開く・取る（ボール）・入れる・かぶせる（ボール）・閉める
しみょれーちょんて大事。昨日はあんま慌てないでやれたんだよ。ほいでね、グリル天板逆さに入れて高さ調節したの。ボールかぶせもやったし、バターも隙間に置いた。やれることはみんなやった。燃え尽きたぜ。おっちゃん、オラ、もう真っ白だ。（あ、そろそろ白髪染しなくちゃ）ポンコツオーブンのポンちゃんで、これくらいクープが開いたらもうオラ的に満足いい気分♪
強力粉 ２８４ｇ
麦茶パック２個 １６ｇ
（なんか凄い神経質そーなヤツに見えないか？合わせて３００ｇにしただけだー。）
チョコダイス ６０ｇ
＝イースト液＝
★水 １８９ｇ（加水率６３％）
★塩 ５ｇ
★砂糖 １０ｇ
★ラム酒 大さじ１
★マーガリン１０ｇ
ドライイースト６ｇ
※ ラム酒って加水に入れるのー？凄い蒸発しそーだからどーしたらいいか解んなくて、加水率ちょと下げてラム酒入れたんですけども。
作り方
①粉と麦茶とチョコを合わせてサックリサックリ混ぜて空気を入れたりなんかして。
②イースト液を作る。（チンして温度３５度くらいに温めた水と★にイーストを入れて更に混ぜしっかり溶かす。
③箸を使って混ぜて袋に入れて膨らませる。
④ガス抜きをして成形。
⑤予熱済２５０度で霧吹きしてボールかぶせて１３分、ボールとって２１０度で８分１７０度で７分焼きました。
最初ガンガン強火でクープ開かせて、次にまだまだコンガリさせて、ほいで低温で中まで焼くちゅ計算どえす。あ、今日のはね、普通に白いボールにバター塗って粉いっぱい振って醗酵させたよ。
カンパーニュの成形を下手ながらも画像付きで書いている記事がございまして、こちら★なんですけども、参考になるかなー、なればいいなー。
こんなゴツゴツに見えるのに、固いクラストで中のシットリ守ってんだね～。ほんっとにれは美味しかった！おこちゃま、どーだろなー。ギリいけるかなー？お子ちゃまに寄るなー。ﾌﾟｯ
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電子書籍のご案内、もう少しお待ち下さいね！（後程？）昨日、コメント欄などから声をかけて頂いて嬉しかったですよー！！でじたる書房さんのブックリーダーを使って読んで頂きたくて、こちらから出させて頂く事にしたのですが、肝心のブックリーダー用の原稿を入稿時にポカしちゃいまして少し遅れております。今日明日には発売されると思うのですが。ＰＣ画面ではサイドバー、トップページにスマホ版とＰＤＦ版のバナーが載っております。ちっさいおばけちゃんのお話なんで、「感動します！ぜし！」とは言えないんですけども、興味がおありでしたら１度覗いてみて下さい。どか、宜しくお願い致します。
ほいじゃあ、しーゆー！また来てね～♪
―――――――――――――――― written by-missりんこ。