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レシピ ６×３cmくらいのスティックハンバーグが１５本出来ました。
８人家族だと１本足りない。てか８人家族の場合倍量で。
合挽き肉 ２５０ｇ
ごぼう １００ｇ(切って売ってるヤツ太目のトコ２本程度)いちょう切りレンチン温め
玉ねぎ１個 ２２２ｇだったよ。みじん切り レンジ機能温め
ガラスープの素 小さじ１
塩 ２つまみ
コショウ 適量
コーンスターチ 大さじ２杯 （片栗粉でも、パン粉でも）
カルピスソース
カルピス 大さじ２杯半
ケチャップ 大さじ２杯半
ウスターソース大さじ２杯半
お酒 大さじ２杯半
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作り方のコツちゅー程のもんでもないんですけども。
玉ねぎとゴボウによーくコーンスターチを絡めるとお肉と合体し易いです。下準備で玉ねぎとゴボウはレンジ加熱しますが、温め機能で充分です。コーンスターチと他調味料は冷めてから入れます。
お肉と混ぜた後冷蔵庫で冷やしてから整形すると形を整えやしーです。成形する時両手でキャッチボールして空気を抜いときます。お肉は弱火で転がして満遍なく焼き目を付けるよ。
ソースはお肉の脂を粗方拭き取りまして、ソースは先に混ぜておくか、フライパンの空きスペースに投入した方がムラなく仕上がります。（お肉の一部分だけカルピス味にならないよーにです。あはは。）
ひと煮立ちしてあぶくブクブクになったら完成♪
凄くコクがあってめーーソースです！けども、何カルピスでも同じ味になるんじゃないかなー、、、と思ったりして。味見の時はぶどう味してたんだけど、火を通したらぶどうがどっか遠くに行っちゃいました。ウスターソースの酸味は見事に消えてまろやかハ～になります。初恋の味は全くしませんが、ゴボウの味が良い感じです♪このソースは何にでもイケると思うでー♪オススメです！しかも同量なんで簡単す。
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オラのミッション。
結婚してから、オラ的に今迄難しかったミッションに挑戦し続けています。ﾌﾌ。チョメ氏に会いに行けたんで、かなり自信が付きまして、婿さんに「なんかオラにミッションちょだーーい。」言うたんですわ。今日は郵便局に行って、口座の名義の登録変更をしてきたです。三須りんこから三瀬須りんこに書き換えて貰うためですわ。
結構心臓の裏側が痛くなりましたけども、「ダメなら帰る、ダメなら帰る」とあだまん中で唱えまして、別に口座の名義が変えられなくても、んなことどーでもいいんじゃ！ちゅ事を脳に強くアピールしましてトライしてみました。ちょっと、字を書く時にプルプルきましたが、でけましたっ！！ミッション成功～♪ﾔﾎｰｲ！
ミッションに成功すると、オラの大好きな５００円玉が婿さんより贈呈されます。いっぺ溜めてホテルの宴会場を貸し切ってパーチ―をやろうと思っていますので、みなさまも来る日に備えて長生きしてて下さい。昨日のミッションはワオンカードに現金チャージでしたが、ATM系も何ら平気になってきたで！ワオーん♪♪楽勝でした。後ろに人が居ないと出来るです。次回混んでる時にもやってみるで！
ワオンカードで箱入りトマト購入。トマトが美味しい季節になってきたねっ。
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ほいじゃあ、しーゆー！また来てね～♪
―――――――――――――――― written by-missりんこ。