今日は、
NPO法人
「一杯のコーヒーから地球が見える」
が主催している
「コーヒー家庭焙煎」体験講座
に行ってきました(o^^o)
意外と簡単に家で出来るー‼️
生豆なら1年は新鮮を保てるらしい。
がー
焙煎したら7日以内
豆を挽いたら3日以内に
飲まないと酸化して
美味しくないー
今日は比べて飲みました
味が全く違うー‼️
あの酸味が…っていってたのは
ただ酸化した味だったのかー⁉︎
びっくりです。
気になる方は、体験講座へどうぞ❗️
http://www.1pai-no-coffee.net/

#体験講座 #酸化 #焙煎