晴れた日の白ワイン

こんにちは
八戸市のかわいいアロマひつじやです

今日のはっちは「八戸ワインフェスティバル」。

フリーテイスティングには前売りチケットが必要なのですが、

チケットを持っていなくても、

ワインに関する講座で楽しく学んだり、

フードコートで自分なりのマリアージュを発見したり、

いろんな楽しみ方ができちゃいます。

ひつじやもお昼の合間を縫って、

pour toiマダムでありソムリエールちかさんの、

青空教室にお邪魔してきました。

フレンチ、和食、メキシカン、ポルトガル…と

地元シェフによる世界各国のお料理とワインのマリアージュを楽しめる

一日限りの青空食堂「八戸マリアージュ広場」で。

出展飲食店さんをまじえたり、お客さまとお話ししたり、

和気あいあい、なごやかで、

本当に素晴らしい講座でした。

また詳しくレポートしますが、

この感動を早めに文章にしておきたくて、記事を書いています。

ひしひしと伝わってきたのは、

「日々の暮らしの中で」

「その人に合った形で」

「楽しんで」

ワインを味わうことへの、真摯な想い。

一般に「お肉には赤ワイン」なんて言われますが、

今日みたいな暑い日は、

赤身のお肉料理に、きりっと冷えた白ワインも、

それもまた、今日という日のマリアージュ。

そんな言葉に、首がぶんぶんいうほど頷いてしまいました。

そんなお話を、お客さまと一緒に笑いながら、

ほんとにプルトワさんのお店に居るような雰囲気で聞くことができて、

ワインフェスというイベントが、ますます好きになりました。

全然詳しくないワインのことも、ぐんと好きになりました。

八戸ワインフェスは本日19時まで！

お近くの方はダッシュではっちへどうぞ☆

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明日5/23（月）は、

ひつじやアトリエ＠はっちは通常営業、ひつじや宅は定休日です

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ひつじやアトリエ@はっち
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●アロマテラピーとは、精油を用いてホリスティックな観点から行う自然療法です。
●精油とは植物の花、葉、果皮、果実、心材、根、種子、樹皮、樹脂などから抽出した天然の素材です。
（公益社団法人日本アロマ環境協会の定義より）
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・原液を直接肌に塗ったり、飲んだりしないようにしましょう。
・目に入らないように注意しましょう。
・3歳未満の乳幼児には香りを嗅ぐ使用方法、すなわち室内芳香以外はおすすめしていません。
3歳以上の子供でも、大人より少ない量・濃度で精油を使用することをおすすめします。
・アロマランプやアロマポット等の火気には十分お気をつけ下さい。
・アロマテラピーは、病気の治療を目的とした医療行為ではありません。