【ブレンド】ザボンの月

こんにちは
八戸市のかわいいアロマひつじやです

8月も、もうすぐ終わり。
ついこのあいだ天の川を見上げたと思ったら、9月8日は十五夜
早いものですねー

うさぎのシルエットがうかぶ、まぁるいお月さまは、
なんだか「おいしそう」という言葉がぴったり。

とろーっとしたカスタードクリームだったり、
きんと冴えわたったレモンだったり、
しっとりなめらかなチーズだったり…

今年の名月はどんな味でしょうか

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「ザボンの月」

☆　ベルガモット　・・・　3

☆　フランキンセンス　・・・　2

☆　クラリセージ　・・・　1

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八戸名所種差海岸に浮かぶ満月を、
「ザボンのやう」と表現した人がいます。

瑞々しい感性で自然を描いた詩人、草野心平。
彼の詩をイメージしながら、香りをブレンドしてみました

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「種差海岸」　草野心平

ごつい巌巌の突き出てゐる。

種差の入江入江には。

カレイ・カニ・ヒラメ・アハビ。

それは分る。

けれども泡だつ潮の近くの平地には。

広い美しい天然芝生。

放し飼ひの馬たちがそれを喰べてゐる。

大須賀の白浜にもどると。

もう一日の終りに近く。

海猫の一列は汀にたつて海を眺め。

鴉の一列はお尻を海に向けて並んでゐた。

（どうしてさうなのか。鳥たちの心理は分らなかった。）

そしてハマギク・アヅマギクの群生する突端に登つたとき。

ザボンのやうな満月が。

浮き上がつた。

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うみねこや、カラスが列をなして見つめる先、
浮き上がる満月。

ザボンは「ぶんたん」とも呼ばれる柑橘類。
まんまるお月様みたいな、
まあるいおおきな、やさしい黄色です

詩の中のザボンの月は、
フレッシュなシトラスのイメージというより、
砂糖漬けのような、シロップのような、コンポートのような、
うっとりとした香りに感じました。

やさしい甘みとやわらかな酸味、そしてほんのり酩酊感。

そこで、目指したのは、おいしい月見酒。

ザボンを浮かべた果実酒か、
はたまたまんまる満月みたいな純米酒、
エッグノックも似合いそう

グラスの中に月を映して、ゆらめく水面は、
まるで海の景色をそのまま手ひらサイズにしたみたい

きりっとした酸味とフローラルなやわらかさが同居するベルガモットは、
今宵のお月見カクテルのベースにうってつけ。
柑橘の中でも、リラックス効果の高い香りに、
鳥たちもうっとり空を眺めます。

フランキンセンスは波に映る白い月明かり。
穏やかに、けれどほんのりと心躍る
月の光を浮かべたグラスです

花々の群生する崖と、芝生から吹く風はクラリセージ
波を揺らして、月明かりを揺らして、夢見るような心地を運びます。
（ちなみにクラリセージは、
　お酒を飲んでいるときの使用を控えたほうがいいと言われるほど、
　陶酔感を強く与える香り）

なんだか宮沢賢治の「やまなし」のお酒を思い出すなぁ