好きなコーヒーの飲み方は？

 

エスプレッソは非常に濃厚な珈琲ですよね、専用の機械が必要で僅かな量をそのまま飲むのでしょうが、量的には物足りないですよね。濃いのでこれにミルクを混ぜてカフェラテとかカプチーノとかで飲む方法がスタバと共に国内に流入して来ましたね。

スタバ上陸当時はクズ豆を濃厚に淹れてラテとかカプチーノにしてるとか噂が広まりましたが・・・。

私は旧来のドリップが好みです。ネルドリップが一番なのでしょうが、ペーパーの方が楽ですね。サイフォンだと誰でも豆粉の量と時間を守れば同じ味にできますね。

 

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