あっちーーーーー_( _ ; ´ω`)_☀💦
足痛い。。。湿布貼って休んだのに悪化して立つのが辛い:(ヽ'ω‘):イテテ
けど出勤今日激少ないから休めず(いや、、、休めるけど休みたくないだけ)、辛うじて歩けるから出勤。立っちゃえば歩ける。

そんなお昼はらーめん工房【はちべぇ】に連れて行っ貰いました♪
大通りにあるんですが何気に行く機会なく^^;初です( *´∀`* )/
結構美味しいっては聞いた事あったから楽しみ♪
喜多方老麺会に対抗して!?
若松の若麺会??喜多方と若松は同じ会津だけど意識的には別、なの(♡´艸`)
(何がとか聞かないでね?)
あたしは生粋の若松人(笑)σ( ´ ∀ ` *))✨
この中で行った事あるのめでたいやくらいだわ〜^^;
千石の頓珍館は行ったこと無いし、くるくる軒は喜多方のくるくる軒とは別ですヾノ゚ェ゚*)
これ美里町や大戸の牛乳屋まで入ってる〜^^;
ここに載ってないらーめん屋で美味しいところもっとあります(笑)
ちなみにソースカツ丼の会やカレー焼きそばの会もある^ ^♡笑
メニュー。
ウリはベジタブル担々麺っぽいね(๑•᎑•๑)
基本的にシンプル♪
らーめん屋の王道\(^o^)/
店内はカウンターにテーブル席、小上がり2つ?
小上がりが座敷あればテーブル席より足崩して座りたい派σ( ´ ∀ ` *))
今日は奥の小上がり取ってくれたから小上がり席でした♪
とりあえず??
にんにくニラ入ってない水餃子頼んでくれた( *´∀`* )/
水餃子大好き(♡ˊ艸ˋ♡)
ごま油は水餃子用に〜ってお店の人持って来てくれたよ♡
こっちは焼き餃子。
これはあたし食べれないやつ^^;(きっとにんにく入りだから)
大きくて美味しそうだね\(^o^)/
店長さんはチャーシュー麺。
あたしはワンタン麺♪
担々麺推しでもあたし辛いの多分苦手だし^^;
そして初めてのらーめん屋さんでは基本の醤油が食べたい⸜(◍•ᴗ•◍)⸝⋆*
ワンタン、チャーシュー、メンマ、葱、ナルト、ほうれん草。
シンプルなビジュアルのらーめん(・∀・)イイネ!!
オーナーは(多分)味噌らーめんに辛味葱トッピング。
盛りが凄いねっ(,,>艸<,,)
オーナー→だいたい辛い味噌らーめん、
店長さん→普通のらーめんかチャーシュー麺、、が多い(笑)
おっきなちゅるちゅるワンタンがたっぷり(〃∇〃)。。
ワンタン好き〜♡ワンタン麺久しぶり〜*。٩(ˊᗜˋ*)و*
麺は喉越しの良いつるシコ麺♪
老舗製麺所小西製麺の中太多加水麺は縮れ加減とモチモチ具合があっさりした鶏ガラ?ベースのスープに合う(≧∇≦)b
麺のぷつんとした歯切れの良さも特徴的♪
スープは後味が少し魚介入ってるかな〜??
でも王道の醤油らーめんって感じでこれぞ会津のらーめん(ㆁωㆁ*)♪
大きな巻き巻き豚バラチャーシューは久しぶりに理想的な脂身の割合で箸で持てばホロホロ崩れる(๑´ㅂ`๑)♡*.+゜
噛めばしっかりチャーシューのタレが染み込んでウマウマなチャーシュー(*´艸`*)
全然もそっとしない!
プリッと茹でたての水餃子は。。。
にんにくとニラ無しでも物足りなさがないくらいジューシーな挽肉とキャベツのシャキシャキな餡✨
むしろ韮強い餃子苦手だからキャベツだけで良い♪
ちょっと玉ねぎも入ってる??気がする(。˃ ᵕ ˂ *)(多分w)
野菜の甘みと歯ごたえ、肉の旨味が三見一体゚+。:.゚(*゚Д゚*)゚.:。+゚
ごま油にお酢で食べたけど皮もモチモチで美味しかったよ(*´艸`*)
元は東京で10年中華の世界に居たらしい店主はらーめんや担々麺はもちろん餃子にも中華のこだわりを入れつつ会津人に合うように試行錯誤したんだとか(°´˘`°)/
けど水餃子。。。。あたし用に頼んでくれたみたいで一人でひと皿食べたらめっちゃお腹いっぱいになった^^;。。
店長さんは焼き餃子で苦戦??してたし💦
(オーナーは食べるの超早いからささっと食べて車内で( ´-ω-)yー・~~)
でも美味しいし有難く完食v(○´∀`●)σ ゚+。:.゚ゴチソウサマ゚.:。+゚
らーめんもこってりじゃない普通のらーめん(笑)久しぶりに食べたけどこう言う普通の中華そばもやっぱり美味し〜ね(≧∇≦)
サインが県内キャスターばっかりだけど(笑)(誰一人知らない^^;)
きっと担々麺取り上げられてるんだろうな〜^^;
普通のらーめんもあたしは好きだった(≧∇≦)b
自分ではなかなか行かない所に連れて行って貰えるのはたまの楽しみだね(๑´`๑)♡

ちなみに昨日はおにぎりでご飯が終わった(夕飯食べるのすらめんどくて)

何でこんな足痛いんだろーーーーー(´;ω;`)。。
無事、今日終わって良かった。。

とりあえず明日から3連休だけど火曜日から泊まり若松飲みだからな^^;
足痛くても行くけど(∀)ww

さてさて皆様今日も一日お疲れ様でした✨
そしてお疲れ自分(笑)(,,•ω•,,)و⁎∗

来週もヨロシクぉ願ぃシマス•••(* ´▿`*)*_ _)⁾⁾ペコッッ♡
良い夜を🌃✨