神奈川県川崎市川崎区の「キッチンラフト」にミンチマンが食撃！
手作り感あふれる料理を楽しむことができる街の洋食屋さん。
川崎駅から徒歩圏内です。
ランチメニュー。
この中で今回、ミンチマンがいただいたミンチ料理は～、
◆自家製ハンバーグおろしポン酢(￥980(税込))
◆メニュー内容
・ハンバーグ(ポン酢・大根おろし・紫蘇・青ネギ・コーンドレッシングサラダ・ポテトサラダ付き)
・ライス
・ドリンク(アイスコーヒー)
ぷっくりとふくらんだ、形の整った牛豚合挽きハンバーグ。
それではいただきます。
ミンチオープン！
『ミンチマン分析』
【パティ】：フライパンで表面をしっかりと焼き固めた後にオーブンでじっくりと火入れされた牛豚合挽きパティは、ナイフを入れると同時に肉汁があふれる程ふっくらとジューシーで、まるで老けた顔立ちとスキンヘッドで怒り口調ツッコミが特徴のお笑いコンビのツッコミ担当のよう。
【ソース】：たっぷりの大根おろしと紫蘇と青ネギ付きのおろしポン酢ソースは、程よい酸味とさっぱりとした口当たりで、まるでツッコミ担当とのコンビ格差がネタにされる地味なボケ担当のよう。
【総じて】：ツッコミ役(パティ)が想定内のボケをするボケ役(ソース)に対して、キレのある怒り口調のツッコミをすることで絶妙な掛け合いの(それぞれがあわさることで絶妙なハーモニーを奏でる)完成度の高いコント(見事な味わい)に！
バイきんぐハンバーグ！
ミンチマン、なんて日だ！
◆◆◆ ミンチマンレベル ◆◆◆
ふっくらジューシーな『4ミンチ(フォーミンチ)』
・本日のミンチマンの格言
『この川崎の地でま“さか、グッと(坂口)”くるような“アンリ(杏里)”ミテッドなおいしさのハンバーグに出会えるなんて！』
【店舗情報】
店名：キッチンラフト
オープン日：2012年7月24日
住所：神奈川県川崎市川崎区小川町3-2
電話番号：044-201-1955
営業時間：火～金11:30～14:00, 17:00～23:00、土日祝11:30～14:00, 17:00～22:00
定休：月・第２日
店舗URL：なし
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