東京都世田谷区玉川のビストロランタン 二子玉川店ミンチマンが食撃!

 

 

熟成肉と自然派ワインを楽しむことができるカジュアルフレンチビストロ。

 

二子玉川駅から徒歩圏内です。

 

 


メインメニュー

 

 

 

この中で今回、ミンチマンがいただいたミンチ料理は~、

 

 


◆厳選!和牛のランタンハンバーグ(¥1,550(税抜))

 

◆メニュー内容

    ・厳選!和牛のランタンハンバーグ(ローズマリー・マッシュポテト付き)

 

 


最終仕上げはお客さんの目の前!ローズマリーに向かって、ファイヤー!

 

 

 


炎のゆらめきが消えたら、いただきます。

 


ミンチオープン!

 


 

『ミンチマン分析』

  【パティ】:ローズマリーに火を付けることによってほんのりと香りを纏った厳選和牛200gパティは、中心部に赤色が残るしっとりとやわらかなレア状で、まるで“恥ずかしい逃げ方だったとしても生き抜くことが大切”をモットーにしたラブコメディドラマに出演する豪華キャストのよう。

  【ソース】:ブラウンカラーの自家製フォンドボーソースは奥深い味わいで、まるでテレビドラマの主題歌として使われる、昨今の多様な恋の形を表現したラブソングの要素も併せ持つダンスポップソングのよう。

  【総じて】:豪華キャスト(パティ)とダンスポップソング(ソース)があわさることで、アップテンポなリズムにあわせて自然と身体が動き出して踊りだしたくなるような軽快な仕上がりに!

 

 

恋ダンスバーグ!

 

 

ミンチマン、軽快さを見せようとしたらフラフラになり、リアルフラダンスに!

 

 

    ◆◆◆ ミンチマンレベル ◆◆◆

 和牛パティのしっとり食感とファイヤー演出に『4ミンチ(フォーミンチ)』

 

 

・本日のミンチマンの格言

 『“炎”の後の“ほの”かな香りに癒される』

 

 

 

 

【店舗情報】

 

  店名:ビストロランタン(BISTRO LANTERN) 二子玉川店

  オープン日:2016年11月30日

  住所:東京都世田谷区玉川3-15-16 金原ビル1F

  電話番号:03-5491-8277

  営業時間:月~金12:00~16:00,18:00~24:00、土日祝15:00~24:00

  定休:なし

  店舗URL:なし

 

 

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