東京都港区新橋の「むさしや」にミンチマンが食撃！
サラリーマンの聖地新橋のビル1Fに構えるカウンター8席のみの老舗洋食屋さん。
新橋駅から徒歩圏内です。
メニュー。
この中で今回、ミンチマンがいただいたミンチ料理は～、
◆ハンバーグ丼(￥750(税込))
◆メニュー内容
・ハンバーグ丼(ライス・ナポリタン・千切りキャベツ付き)
・味噌汁
牛豚合挽きの自家製煮込みハンバーグ。
それではいただきます。
ミンチオープン！
『ミンチマン分析』
【パティ】：しっかりと煮込まれた牛豚合挽きパティはジューシー感は乏しいもののふっくらとやわらかな食感。そのパティに練り込まれた香辛料によるスパイス感がいいアクセントになっており、まるで数々の死闘を潜り抜けてきた剣術家のよう。
【ソース】：ブラウンカラーのデミグラスソースはしっかりとしたコクが感じられ、まるで稀代の切れ味を誇る刀“無銘金重”のよう。
【総じて】：剣術家の技量(パティ)に無銘金重の斬れ味(ソース)が加わることで、存分に力を発揮し、後にその剣術の奥義をまとめた“五輪書”を記す程の集約した(まとまった)味わいに！
宮本武蔵バーグ！
ミンチマン、箸を二天一流のように持ち、剣豪に憧れる！
◆◆◆ ミンチマンレベル ◆◆◆
ふっくらやわらか『3ミンチ(スリーミンチ)』
・本日のミンチマンの格言
『一度頭に思い浮かんだら、“無茶し”ても食べたい“むさし”やのメニュー！』
【店舗情報】
店名：むさしや
オープン：1885年(明治18年)
住所：東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル1F
電話番号：03-3501-3603
営業時間：月～金10:30～19:00、土11:00～14:30
定休：日・祝
店舗URL：なし
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