東京都台東区上野の「洋食や 三代目 たいめいけん」にミンチマンが食撃！
1931年(昭和6年)創業の老舗洋食店「日本橋たいめいけん」の上野駅のエキナカ店。
上野駅構内にあります。
メニュー。
この中で今回、ミンチマンがいただいたミンチ料理は～、
◆オムライス＆国産粗挽きハンバーグ(￥1,560(税込))
◆メニュー内容
・オムライス(トマトケチャップ)＆ハンバーグ(サラダ付き)
国産牛豚合挽き肉使用のデミグラスソースハンバーグ。
それではいただきます。
ミンチオープン！
『ミンチマン分析』
【パティ】：国産牛豚合挽きパティはつなぎ多めでやわらかな食感。噛みしめる度に肉汁が程よくあふれ出してくる、純情ボーイ的な仕上がり。
【ソース】：香味野菜をじっくりと煮込んで作られたデミグラスソースは黒光りした妖艶なビジュアルでコクたっぷり。
【総じて】：純情さと妖艶さが織り成す思春期を凌駕したようなばっちりの組み合わせ！
老舗洋食店が手掛ける王道ハンバーグ！
ミンチマン、オムライスに絡めてがっつく！
◆◆◆ ミンチマンレベル ◆◆◆
つなぎ多めのやわらか『3.5ミンチ(スリーポイントファイブミンチ)』
・本日のミンチマンの格言
『どんな雑種でもこのメニューを食べたら絶“対名犬”になれるワン！』
【店舗情報】
店名：洋食や 三代目 たいめいけん
オープン日：2010年12月18日
住所：東京都台東区上野7-1-1 エキュート上野3F
電話番号：03-5826-5622
営業時間：月～土7:00～23:00、日祝7:00～22:30
定休：なし
店舗URL：http://www.taimeiken.co.jp/
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