タアサイ？ ターサイ？

先日、お向かいさんに

大きな野菜を 頂きました

平たくて

裏から見ると チンゲンサイに

ちょっと似てる

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ターサイ（搨菜）は中国読みではターツァイと呼ばれ、中国の華中が原産と言われている中国野菜のひとつ。ハクサイ（白菜）やチンゲンサイ（青梗菜）の仲間

アクが無く 美味しいので

お向かいさんの 友達は

毎年 育ててるとのこと〜

どうやって 食べようかな〜？！