中華料理屋さんで
五目ラーメン を注文しました
美味しかったです♪
接客してくれる お店の人
多分、中国人で ちょっとイントネーションの
違った 日本語で注文をとりました
本場っぽいな、と 思いながら
中には 何種類かの きのこが
入っていたのだと思うけど
フクロタケ！
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一般的なキノコが朽ち木などに発生する腐朽生に対して、フクロタケは、稲ワラなどに発生する草生のキノコで、中国では「（草茹（口が古の字）［ツァオグウ］）（草キノコの意）と呼ばれています。タイでは「ワラ茸」とも。
形態は、初期は茶褐色の卵形で袋状になっており、中にキノコがカサはつぼめた格好で入っています。これが和名『ふくろ茸』と呼ばれる所以で、成長とともに中のカサが大きくなり、まわりの袋が破れシイタケのように開きます。（中華料理では、開く前の丸い状態のものが主に使われる。）大きさも丸い状態で、ウズラの卵くらいから鶏卵くらいまで成長します。
家族が注文した 天津飯のセット
こちらは、、今日 きのこ観察会で見た
ニオイドクツルタケ
食べると死ぬそうです 。。
