家事ヤロウで紹介された豆腐干を使ってみた。

豆腐干でパスタにしてみた。
豆腐干とは、豆腐を圧縮して細く切ったもので

台湾や中国で一般的な食材。

低糖質で高タンパク質なので、健康志向の人に

密かにブームなんだって。


冷凍保存です。ちなみにカロリーは214カロリー

1日解凍して、パスタと同じ様に茹でて、

ソースに絡めてみました。

ちょっと豆腐の味がするので、濃い目の味付けが

いいかな？


この前は、あんかけ焼きそばに。
個人的にはこちらのほうがおいしかったな。


興味がある方は下のリンクを見てね。
https://yushoku.co.jp/item/