今日はバレンタインデー。
皆さんは手作りチョコをプレゼントなのかな?
今年は子供達と義理チョコのみのわたし。
作る気力もな~し。
でも、お世話になってる、クリニックの先生と
まったり癒しバーの清さんには、届けにいきましたよ。
金沢の黒みりんのクッキー
なかなかおいしいのよね。
っていうことで、今晩のお料理は妹におまかせ。
ハンバーグとサラダとクリームポテトと
にんじんのグラッセ
おいしく食べていたら、ピンポーンって
宅急便。
荷物を受け取ってかえってきたら、
小梅が~
な・なんとハンバーグをくわえて・・・・
「こうめ~!」って私の声に、椅子の上にボタ!
やられました。半分も。
油断した~! ショック!
鬼と化した私にビビって、さっさと隠れる小梅。
こうなったら、絶対に出てきません。
ママは鬼より怖いと思ってるからね。
そんな悪いこには、あげたくないけど、
小梅、あんたにも、ちゃんとプレゼントあるんだよ~
昨日、輝と小梅のために作ったのよ。
チキンゼリー
鶏のささみを3本、1カップのお水で煮て、
千切りのにんじんも入れて、グツグツ。
一度、鶏を出して、細かく裂いて、
戻して、ゼラチンを20g入れて、溶かして、
ハート型の器にスープを入れてから、
回りのにんじんを敷きつめて、鶏を散らばして、
そのまま、冷蔵庫へ。
出すときはお湯をボールに入れて、少しつけておきます。
すると、するっととれますよ。
用意してテーブルにもってきたら、ミミとすももは
鼻をピクピク。
輝やサラも、いすの下から、伸びあがって。
で、怒られて隠れていた、小梅。
ちゃっかりと、となりに上ってきましたよ。
(ちなみに、輝とサラはいすに登れません。)
食べ終わったら、小梅の世話を焼いている
すももねえさんでした。
「小梅、お顔にごはんがついていましゅよ。
きれいきれいでしょよ。」


