冬ってこんなに
春らしく、豆ごはん🍚
出来上がり直前に玉ねぎを追加👏
猫ちゃん通信
ぼくのお気に入り
短かったっけ❓😳
今日から３月っ‼️
しょえーって感じです。
そんな今夜は
中学生男子リクエストで
豚の生姜焼き☝️
漬けだれは、
酒、醤油、みりん、塩麹、
下ろし生姜とにんにく、塩胡椒
豆ごはん🍚を炊く時は、
普段の炊飯の水の分量を少し減らし、
お酒と岩塩を
ガリガリしてから炊きます😉
猫ちゃん通信
ママさんに「ひっつき」スタイル❤️
時に甘えることで、
母性本能をくすぐる作戦です🥰
こないだ
焼き上がったハンバーグに
今回のハンバーグ
弱火でゆっくり煮たら
塩焼きも美味しいけど
猫ちゃん通信
廊下で、ぼくたちは
夏が終わったと思ったら
もう冬も終わりかけ😳
人生なんて
本当に
あっちゅー間です🥳
昨夜はイタリアンハンバーグ🇮🇹
👇トマトソース🍅をかけて
チーズをのせました🧀
ちょっと使える
トマトソース🍅があると便利👏
塩麹を加えたら
やっぱりいつもより丸く優しい味に
仕上がったような気がする〜☺️
そして今夜は太刀魚の煮付け🐟
骨まで柔らかくなった〜🥰
太刀魚の煮付け 本当に美味しい😘
他は、豚汁
ほうれん草のお浸し
卵マカロニサラダ🥗
煮付けが甘口なので、
豚汁は赤だしです。
かつお節を切らしていたから、
茅乃舎の鰹だし粉をまぶしました👌
猫ちゃん通信
「猫会議」中です🤓
ごはんは作って
中学生男子 リクエストのステーキ❣️
昨夜 焼き塩サバ 青椒肉絲
今夜 スーパーでワタリガニを見つけて
パスタ食べながら
猫ちゃん通信
写真を撮っているのに
ブログにのせる時間が
とれなくて
写真がたまりました☺️
数日分まとめて
のっけますね❣️
おとといアンガスビーフ🥩🥰
たまには、ご機嫌とり🥰
前日のステーキのあまりを細切りにして
青椒肉絲にリメイク👌
味付けはオイスターソース
お味噌汁にしようか悩んだけど、
思い切ってパスタソース🍝にしてみたよ。
オリーブオイルとニンニクで
カニを🦀炒めて
トマト缶 生クリーム 鷹の爪
塩胡椒 でちょっとだけ
煮込んだパスタソースです🍅
カニの🦀身をちゅーちゅー😙
ワタリガニ最強‼️🦀🥰
めちゃ美味しかったから
また作りたいなっ❣️☺️
猫ちゃん通信
ぼくは、お家の中で
一日中寝ている。
ママさんのお部屋の押入れ。
お兄ちゃんのベッドの下。
靴箱の中。
好きな場所が
少しずつ
増えてきた🏠
春が近くなり
私は鈍感だからか、
ブリの塩焼き
今のところ花粉症とは
縁がなくきていますが、
花粉症の方、辛そうですね🤧
そんな今夜は
和風なおかずでした😌
肉じゃが
子持ちししゃも
海老シュウマイ
猫ちゃん通信
こんばんは かつ乃です。
肉じゃがはひき肉でさっぱり汁多めに。
ちょっと崩れかけが好きなんだよね〜😊
猫ちゃん通信
わたしは、いつでも
「おやつ待ち🍭」スタイル🤤
久しぶりの
今夜のミートソース
猫ちゃん通信
こんばんはたまです。
ミートソース🍝
朝方寒い時間帯に
ストーブで煮込みました。
ストーブもあと少しの
出番かな〜🔥
赤ワインが切れていたから
トマト缶🍅とケチャップで
煮込みました〜😋
タバスコが大好きなんですよ🥵
タバスコストック
絶対切らしませんっ🌶
猫ちゃん通信
今日も一日中
ホットカーペットの上で
ゴロゴロしてました。
時々ママさんが
ナデナデしに来てくれました🥰
今日はぽかぽかで
ぽてっちさんのブログで
猫ちゃん通信
ぼくは、
20度超えですって😳
春はもうすぐ
そこまで来ています🌸
そんな今夜は
いただいた鰤を
煮付けにしました🐟
つゆ多めの煮魚を見たら
めちゃ食べたくなって
真似っこしました😊
焼き魚も良いけれど、
煮魚やっぱり良いわ〜🤤
もう一品は、野菜炒め🥬
味が淡白にならないように、
お肉を炒める時に塩胡椒の他に
ガーリックパウダーを使いました👌
猫ちゃん通信
ホットカーペットにハマっている。
ホットカーペットの上にいると
身体の力が抜けて
なーんにも
できなくなっちゃうんです🤤
ママさんも同じみたいです😩
雨のいちにち☂️
そんな今夜は、ロールキャベツ❣️
猫ちゃん通信
ぼくは、
猫まみれで
ぐーたらぐーたら
してました🤤
外から聞こえる雨の音を聞きながら
お部屋の中で
ロールキャベツを煮込む幸せ😌
定番コンソメ味です😊
猫ちゃん通信
「リラックス」の練習をしている。
ハードボイルドだった
ぼくにとって、
「リラックス」って
なかなかむつかしいんです😎
珍しく息子リクエスト⚾️
材料はこんな感じ☝️
うわあ〜い👏😋
ハムの間からチーズがとろーり🧀
猫ちゃん通信
ママさんにブラッシング
今夜は、
チーハムフライ🧀😊
ポイントは衣にお好み焼き粉を使います。
使いかけで冷凍庫なんかにある
お好み焼き粉のあまりです。
普通に小麦で作る衣液より
もったりしっかりしているので
パン粉の付きも良く、
パンクしづらいです☝️
揚げたてをハフハフ食べました〜
見えたかな❓🤓
猫ちゃん通信
してもらった。
ぼく専用ブラシで
ブラッシングしてくれた。
これでぼくも
身だしなみを整え、
「カッコイイ男」に
一歩近づきました😎
バリ辛信者の私
いそうろう君は辛いのが苦手‼️😱
猫ちゃん通信
ママさんは僕のために
バリ辛ルーを
Amazonさんでまとめ買いし、
ケチケチ使いながら
冬を越す覚悟でございます🥰
ひっさしぶりカレー🍛❣️
でもでも‼️
美味しいから食べてみて‼️と
ゴリ押し&私のバリ辛愛を語り、
無事「完食🥳」してくれた〜👏
いっぱい食べてくれると
ホント嬉しい❤️
猫ちゃん通信
冬用の猫鍋を買ってくれた。
でもぼくは、
ぶっちゃけ
ホットカーペットの上のほうが
好きだから、
半分だけ使ってみた。
「気づかい」ってやつです😎
アレンジメニューって
お鍋のお湯に
焼肉のタレをからめた
韓国料理風にまとめてみました😊👏
猫ちゃん通信
ぼくのハート🧡を
無限に広がって
考えているだけでも
ワクワクしちゃいます❤️
今夜は先日作った
「鶏ハム」の残りを
参鶏湯スープ風にしてみました。
韓国料理に詳しくないから
自己流だよ〜😊
味覇 鶏ガラスープとお米でスープを作り、
塩胡椒で味を整え、
鶏ハムとお豆腐を入れた簡単参鶏湯だよん😊
お米でトロミが付いて
優しいほっこりスープ🍲
豚ばら焼肉ビビンバ風焼飯🔥
ほうれん草のナムル添え
ポイントは出来上がり直前に
ごま油を加えて
鍋に平たくして軽く押さえ、
「お焦げ」を付けました。
混ぜてまた少し焦がすを2回🥘
猫ちゃん通信
見つけられた方、
明日はきっと良い日になります❤️