InstagramやFacebookに

よく料理の動画が流れてくる

今日は見かけたのを再現してみた

こどもが喜んで食べるという

お母さんが投稿してた

フワフワ卵スープ

20代男性の作る卵かけごはん

卵スープから学んだのは

フワフワを作るために

あらかじめ鍋の中をかき回して

たいりゅうを作っておくこと

そこに細く細く卵を流すと

あーら不思議！！

優しい卵の出来上がり

20代男性のレシピは

タレが決めて。

ネギ入り酢醤油を

最後にまわしかける

卵はフライパンで目玉焼きを作る

要領で焼いてるみたい

私は半熟にして

スクランブルに近くして納豆もつけた

もっと酢醤油効かせたほうが

よかったかなぁ🤔

保存もしないで記憶頼りなので

ちょっと違ったものに仕上がってるかも

きんぴらは今回なんと！！

砂糖抜きで作ってみた

4月に入り、

予定通り　ペスカタリアン化

してる

誕生日🎂を機に　四毒☠️ を

抜く食生活に切り替えようと思ってる

小麦、砂糖(甘いもの)、乳製品、

油を抜く食事

なんとなく調子が悪い👎という

不定愁訴を食事という根本的な

習慣を変えることによって

カラダの持つチカラ💪🏼を

引き出したいと思ったから

何が変わったのか？？

具体的にどんなものを食べたのか？は

追ってblogに綴っていきたいと

思ってます

この食生活をするにあたって

食費が減りそうだなと

直感的に思った

そして食べられないものを

弾いたあと、どのように工夫して

料理するのか？？とか

好奇心を刺激されて

めっちゃchallengingで

つまらなすぎる日常を打破出来そう