こんにちは！LaLa光世です☆彡
はじめましての方は≪こちら≫から♡
道路面の赤いコーンが
並んでいる場所はこれから
綺麗に整備されます。
そして、、、
壁の黄色がかなり薄くなっていました！
色の変化に気づいたあなたは
すごい目利きの持ち主です
前回のブログで触れましたが
カフェに使用している
琉球漆喰は黄色。
でも、乾くと
白くなるんです！！
なので白と黄色の
まだらになっていますね
内部を見てみましょう！
すっきりしてるーーー！！！
キッチンスペースも
出来上がっていて
設備も入っていました
そして、
中央にあるのはふふふっ！
今年から一新した
レイch見てくださいました？？
龍の天井画ーーー！！！
みつろうさんが、
最後の仕上げとして目に筆を入れてから
全方位にどこから見ても目が合うように
なったとYouTubeで言っていましたね
ほんまかいな？？
と思っていましたが、
なんか本当のような気がする！！！
そして、みつろうさんと言えば
Part 1
みつろうさんと言えば
Part 2
正観さんと言えばのあの言葉
こちらの「3つ」が
龍の絵のどこに隠されているか
ぜひ探すのも楽しみにお越しくださいね
前から日当たりを入れるために
木を伐採する話が出ていたのは
知っていましたが
ここまで大規模な伐採になるとは・・・
ただし、川の向こうは
私有地ですので
クルーもお客様も入れませんので
お気をつけくださいね
そして見てみて〜〜〜！！！
コースターの試作品がたくさんっ！！！
コースターまで作れるなんて！！と
感動していたのですが
はじめに型を作ってしまえば
量産は簡単に作成できるとのこと
けど、削る時
めっちゃ木屑が飛び散ってて
大変そうでした
正方形の木材を
型の下に敷いて
機械で削る！！
すると綺麗なまんまるコースターが
でき上がり
加工前と後を比較したら
凄さがより際立ちます。
あとは木のトゲをやすりで
整えたら完成です
そして機械入れてレーザーで
焼いたら
こんなに綺麗に焼き目がつく！
レイビレッジ のステッカーロゴなのですが
文字まで反映できるとか本当にすごい！！
私は名番頭まっちゃんと共に
受付を担当♡
そして、この日の
カフェクルーたち
新カフェのオープンは3/21ですが
今も半分外にはなりますが
レイビレッジ 内で
カフェ営業しております。
新カフェオープンに合わせて
カフェも色々発酵食品作りに
磨きをかけておりまして
なんと、塩以外の調味料は
すべて手作りなんですっ！！
糀（こうじ）もふんだんに
使われています
講座を終えたソノエ先生も
カフェに来てくださいました
しかもソノエ先生手作りの
シフォンケーキご持参で
ソノエ先生はカフェを運営されていて
本当に本当に美味しくって
しかも米粉で作られた
シフォンケーキ
全然パサパサせず
しっとりふわふわ軽くて
マジでお世辞抜きで超絶美味しかったです！！
ソノエ先生のInstagram
最後にこの日のクルーで
終礼の集合写真。
HAKAーーー！！！
⬇️
続いて約一週間後の
2月21（土）レポートもしていきますね！
カフェ周りの整備がされていました
天井画が貼られる様子は
こちらから▼
川の前の木も１週間前よりも
伐採が進んでいました！！
あっ！！キコリさん発見
と思ったらウエチさんでした
森が似合うな（笑）
ってか本当に景観変わりましたね！
この日の私はツアーをしたり
薫ママの
試作品、豆乳ヨーグルトの写真撮影したり
かわゆい♡
カフェのPOPを作ってました
この日の美人約束ランチはこちら💁♀️
めちゃうまっ！！！！
特にモンブランが甘くて
本当に素材だけの味なの！？と
鑑定かけたくなるレベルでした
そして、突然ですが。
レイビレッジってですね、
クルーは言わずもがななのですが
地域の方々の
やさしさとご理解で
成り立っております♡
すんごい量のお野菜
いやん♡な
にんじんちゃんもご愛嬌♡
他にも何人もの方が
お野菜をくださったり
田んぼを貸して下ったり
稲の育て方を教えてくださったり。
でも、もちろん最初から地
域の方にご理解をいただけていた
訳ではありません。
そりゃぁ、突然知らん団体が
突然自分の村にきて、なんかし出したら
怖いですよね
現地クルーの
笑顔と挨拶と対話から始まり
東京からのまりんちゃんが
積極的に地域の皆様と
対話を続けてくれたからこそ
今があります
大切にいただきまーーーす
この日の終礼も
ちなみに・・・
前回はウエチさんが殴られていましたが
今回は私が殴られました。
（笑）
何も言わなくても
今までの私の作業レポ鍵の受け渡し日のいわゆる「0日目」から
レポートしています⭐︎
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《参加費》
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