昨日スーパーで見かけた「蕾菜」なるものを買ってみました。
福岡のお野菜だとか。
あまり･･･菜の花とか苦味のあるお野菜は好きじゃないのだけど（ゴーヤは苦味を抜けるし好き
）
季節のお野菜は体に必要な栄養もたくさんあるし、スピリチュアル的にも頂いた方がいいそうです。
なので、白だしで弱火でコトコト煮てみました。
ピンボケしちゃった
少しクセはあったけど柔らかくて美味しかったです
これはオクラの炒め物！
オリーブオイルでにんにくを炒めて、オクラも炒めて、お酒で酒蒸しにしたら、昆布茶、醤油をいれて、絡めたらできあがり♪
簡単で美味しいです
早く新玉ねぎのサラダが食べたいなぁ。