40代夫婦。夫はメンタル不調で休職した後、一昨年退職し、最近契約社員として再就職しました。長女（専門学校1年）次女（高1）。節約生活しています。

毎週土曜日の夜は夫が夕食を作っています。

「作っています」と書くと自主的に聞こえるけど、「毎週土曜日に作る」と取り決めたにも関わらず毎回忘れているから、金曜日の夜に「明日は○○を作ってね」と念押ししている。

献立を考えるのは無理だから、私が考えて材料を用意してそれを「機械のように正しく作る」というのをやってくれている。

少し前の土曜日に、夫に「回鍋肉を作って」と頼んだ。

「回鍋肉」は私の得意料理で、市販の「甜麺醤」とオイスターソースを使えばそれなりのものができるから夫に譲ることにした。※夫が作る料理は私は作らないことにしている。

回鍋肉って茶色のソースがたっぷりかかった、ご飯が進むおかずだ。これと野菜スープと白米で十分だよねと思って。

で、夫が作ってくれた回鍋肉を見たら…

色が白い。

茶色くない。

写真は撮りわすれました…

具はお肉とキャベツと玉ねぎ(次女がピーマン嫌い)だから、甜麺醤を使えば茶色くなるはず。

まぁいいかって食べてみたんだけど、、薄い。

味が薄い。

塩コショウだけで作ったのかな？(だとしたら「野菜炒め」になる)

これはさすがに「うす味だけどおいしー♡」のレベルを越えた薄さだから慎重に確認する。

私「あのう…甜麺醤って使った？」

夫「使ったよ？え、味うすい？」

私「あーいやいや、うん、ちょっと甜麺醤が少なかったかなーって。あそうか、もともと甜麺醤のチューブが少ししか残ってなかったから遠慮したんだね！」

夫「味、うすかったんだね…（2回目）」

私「ちょっとうーん、うすい…かなぁ？」

夫「回鍋肉はもう俺が作らない方がいいな」

私「いやーそんなことないよ！今回は甜麺醤を遠慮したんだもんね。また買っておくね！」

「甜麺醤を遠慮した」ってことで強引に夫のやる気をそがない事には成功した((((；ﾟДﾟ))))

で、昨日の土曜日の夕食のこと。

夫に作ってもらうメニューは…回鍋肉リベンジ。

薄味のまま終わっては絶対にダメ。

苦手意識が芽生えてしまうではないか。

今回はチューブの「甜麺醤」を買い足したから、たっぷりある。

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しっかりと茶色い色になっている「回鍋肉」が完成した！！

これはさすがにご飯が進む味だろう…

いただくと、美味しいー

「おいしいよー」って食べ進めていくと、ちょっと辛いかな？でもご飯と一緒に食べるとちょうど良いわーって夫をほめちぎって完食した。

夫は「ちょっと辛いか…」って気にしてたけど「後からちょっとくるくらいだよ」って言って、とにかくほめた。

ところが、少し後にリビングに来て食べ始めた高1の次女が「結構辛い…私ちょっと食べられない」って小声で言って。

とっさに「お父さんが作った」って夫を売った。ゴメン。

夫は「この前うすいって言われたから、辛くしすぎちゃったな」って。

だってこの前はうすかったんだもん。

娘には辛かったけど私はおいしかったから翌日おいしくいただいた＼(^o^)／

また絶対に作ってもらう。

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