友人からの頂きもの
今が旬の
「コシアブラ」「ふきのとう」
「たらの芽」この白いのは
菊芋

天ぷらにして
このほろ苦さが春を感じる
美味しいなぁー

ワラビも只今灰汁抜き中

春の旬物は 力強く芽吹きを感じますね
美味しい😋