ハッピーは自分でつくりだすものハッピーライフコンサルタント Rieです
10月から4ヶ月コースの発酵基礎講座に通っています。
11月は、第2回目でした。
これなーんだ❓かわいい💕
答えは、全部『甘酒🍶』
先生作です。
そして、簡単
塩こうじ、醤油こうじ、甘酒、味噌作り、いろいろやっていたことに、理論を教えてもらえることで、『なるほど〜』が加わるので、楽しい。
ザワークラウト煮込み
甘酒のババロア キウイ🥝ソース
そして、発酵料理のレシピとランチ付きなので、
日常に取り入れやすく、嬉しい
美味しい
鶏肉（塩麹きのこソース）
ポテトサラダ
人参ラペ
塩麹と米粉のパン
発酵を知ることで、ワールドが広がります。
少しずつ、チャレンジしてみます
いつもありがとうございます。
良い一日を