おはようございます。
朝、ベットの中で
風の音を感じて目が覚めました。
我が家のほうは
今朝は凄い風が吹いてます🌪️
朝のゴミ出しに行ったら
いろんなものが飛んで来そうで
ちょっと怖いくらいです😨
チーズ大好きな私が
ずっと食べてみたかったモンドールチーズ♡
ソムリエのお友達が
毎年冬になると話してくれていたけれど
なかなかチャンスがなくて
それが
2年越しの念願叶って
昨日やっと！
食べることが出来ました〜🙌✨
食べ方もあるそうで‥
上のところをチーズナイフでカットして
開けると
下にはトロトロのチーズが
そのまま食べても
もちろん美味しいのですが
パンや野菜等と一緒に食べたり
途中
ガーリックオイルをちょっと垂らして
温めてたべたらまた美味しい😋
もちろんワインも一緒に
友人セレクトのワインたちも
昨日は４本頂きました
みんな飲むから足りないくらい
笑
ワイン好き
チーズ大好き
そんな友たちとの時間は
あっという間に過ぎてゆく〜
飲んで食べて気づいたら‥
4時間経っておりました笑
冬の風物詩的なモンドールチーズ。
塩味も程よくめっちゃ好みのお味♡
この歳になっても
初めてのものがあるなんてね〜
久しぶりに
そんな幸せ時間でした
さて
1週間ラストの金曜日です！
今日も一日頑張りましょう〜