　木曜日の夜に急性胃炎になり、金曜日は絶食、会社に行ったものの具合悪くて早退。
　土曜日の朝にはすっかり元気になり
　早起きして着物を着てお開炉に行こうと思ったら
　帯で胃の辺りをしめたせいか、またまた気分悪くなり
　せっかく汗だくになりながら着た着物を
　即刻　脱ぎ捨てお茶のお稽古もお休み。
　あ～あ、元気で健康だけが取り柄なのに　なさけな～い。

　とはいえ、土曜日の夜も日曜日も約束があるし、
　夕方まで休んでいたら、こんどこそすっかり元気。

　土曜日の夜も少し量を減らしてご飯を食べて
　日曜日は前から約束のお友達とのランチ会。

　銀座の鰤門に行ってきました。
　初めてのお店でしたが、紹介頂いていってみると
　あの有名な天ぷらの近藤やトトキのと同じビル。
　これは美味しいに違いないって思ってお店に入ると
　
　清潔で綺麗な朱塗りのカウンター。
　
　初めてなので鰤門ランチコースをいただきました。
　最初写真を撮り忘れてましたが、この前にもう２品蟹や若布の前菜がついてました。
　
　美しく丁寧な江戸前のお寿司です。
　

　牡蠣はタスマニア産のキャッツアイオイスター
　海老は天使の海老、
　うすく醤油づけされたいくらもぷりぷりで口の中ではじけます。
　穴子は口の中に入れた瞬間に蕩けます。
　どのネタも全部説明していただいたのですが
　すっかり忘れました（爆）
　
　玉子焼きは半分たべちゃったのでこれだけですが、
　本当はもう一切れありましたのよん。

　しゃりは小さくてとても上品な握り。
　一つ一つに江戸前の丁寧な仕事がなされていて
　板前さんもとても感じがよく、お料理も色々教えてくださいました。
　前菜の蛸は驚きの軟らかさ
　大根なのでたたいて軟らかくするのだそうです。

　胃が治ってよかった、こんな美味しいお寿司が食べれなかったら泣いちゃう。
　治ってなくても食い意地が張ってるから食べちゃいますが・・・

　このあとは銀ブラして、おやつのケーキと紅茶を飲み
　夕方までガールズトーク（ガールズではなくウーマンですね）で
　秋の楽しい一日でした。

江戸前の美しさ 鰤門 ♪

江戸前の美しさ　鰤門　♪