今日のランチはここ～

私が勝手に「リトル香港」と呼んでいる、名前すらないような小さな路地に位置する美心酒家さん。

香港屋台料理と本格的な香港料理が気軽に味わえるお店。

最近話題になっているのが、こちらの麻婆豆腐。

まず土鍋の中にニガリが入っているものがテーブルに来て、そこに豆乳をドバ～っと入れて、蓋をし、しばし待ちます。

目の前で豆乳がお豆腐に変わって行くのです。

しばらく待つと、お店の人が麻婆豆腐の餡をかけてくださいます。

お豆腐がふるっふるなのが感じられます。

軽く混ぜていただきま～す。

これがおいしい！

私はあまり麻婆豆腐を好きではないのですが、これはいい！

さらさら～っと飲めてしまいます。

白いご飯を頼まなくて良かった！

あまりのおいしさに、ご飯3杯くらいいっちゃうところでした。

代わりに頼んだのが中華風の釜めし。

これがまたいいお味。

食べ始める前に、お店の方がよ～く混ぜてくださいました。

ところどころおこげがあったりして、香ばしい～！

一緒に行ったのが元同僚で、おいしいもの大好きの友人。

彼女と一緒だと、気兼ねなく食べられるので、彼女が横浜に来たら一緒にこの麻婆豆腐を食べたいと思っていたのでした。

大満足のランチ。慌ただしい再会でしたが、おいしいものを食べ、あれこれ近況を報告し合い、またね～と別れたのでした。

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飲める麻婆豆腐と中華風釜めし！