【第56回】ビューティーフードパーティー開催レポ
第51回目のファイナルパーティー後、お花見とBBQのBFPは開催しておりますが、
またお料理ビュッフェスタイルでのBFPを2年ぶりにさせていただきました。
またお料理ビュッフェスタイルでのBFPを2年ぶりにさせていただきました。
今回は、オーガニックマザーライフさんからのご依頼で
コラボ企画となりました！
今回の食材をご紹介させていただきます。
オイシックス様の食材です。
こちらは鎌倉へ送られた食材。
オーサワジャパン様のこだわりの調味料など
ココウェル様より、ご参加のみなさまへお土産がご用意されておりました！
アボカドオイルのフュージョンライフ様よりもご提供いただき
三育フーズ様よりも、みなさまのお土産に炊き込みご飯の素。
料理長と二人で作るパーティー料理も久しぶりです。
オーガニックマザーライフのまことさんをはじめ、
生徒の皆さんもお手伝いから参加してくださいました！
今回は、ランチパーティーでしたので、いつもより仕込み時間もあまりなく
自宅で作ったものをケータリング的に運びつつ
現場で盛り付け、最後の仕上げなどを行いました。
オーガニックマザーライフ担当シェフの梶山さん。
イタリアンでヴィーガン料理を作ってくださいました。
かぼちゃの豆乳チーズ入りのサラダ
ナチュラルでオシャレな雰囲気になりましたよ〜〜
ビューティーフードチームからは、鈴木料理長がお料理の説明をしてくださいました。
そして、オーガニックマザーライフさんからは梶山シェフがお料理のご説明をしてくださっています。
いつもお世話担っております、かるなぁ の余語専務にもお越しいただきました。
余語さんは、オリエンタルベジタリアンですので、対応メニューをご用意させていただきました。
ご挨拶させていただいております。
まことさんのお嬢様が、一緒に付いていてくださいました。
大好きなタレントさんである、山田まりやちゃんも息子ちゃんのむねくんと参加してくださいました。
不二製油の木村さんからもご挨拶いただきました。
かるなぁ の余語さん。
アボカドオイルのあきのちゃん。
ココウェルの水井さん
加藤シェフも駆けつけてくださり、
男性陣にもビューティーフードは愛されております！！
男性陣にもビューティーフードは愛されております！！
たくさんの皆さんにお越しいただき、本当に嬉しく思います。
こちらは身内チーム。
準備から後片付けまで、たくさんたくさんお世話になりました。
そして、このような機会を設けてくださいました
坂田まことさんに、心から感謝いたします。
本当にありがとうございました。
ビューティーフード協会
代表理事 室谷真由美