【恵比寿】 Balloom お豆腐カフェvol.1572
岡山県のお豆腐屋さんが恵比寿に出店！？
でも、ニューヨークテイストでかなりオシャレなアンティークカフェ。
お豆腐屋さんの雰囲気がいい意味で全く感じられない。
今日は、ここのおから豆乳ドーナツとSOYスムージーを食しにきました。
こちらはディナーメニュー。
でも、実は、今日で３度目の正直だったんです（笑）
１回目は夜に視察。
２回目はお昼に行ってみようとしたら貸切営業^^;
で、やっと本日伺えることができました。
店頭には可愛いcarでドーナツ販売。
1個１３０円ですって♪
ランチメニュー。
豆腐ライスボウルはもしかしたらベジタリアンさんはいけるかも？
きっと動物性は出汁くらいのように感じますね。
ドーナツとドリンクセットのメニューがある！！
これにしましょ。
岡山県で創業78年の歴史を持つお豆腐屋さんの娘さんが
東京でもこの豆腐を食べてもらいたいとの思いで出店されたそうです。
しかも、自社ビル！！
２階に席があり、15席ほどでゆったり。
soyベリースムージーはあふれんばかりの盛り。
ロゴとか全てが可愛いですね。
姉妹でプロデュースされているそうですが、東京で勝負するには
どんな売り方がいいかよくご存知！！
このスムージー、インスタ映えです。
スムージーは濃い豆乳だからとろっとろ。
豆腐食べてるほど濃くて美味しい。
小松菜とバナナのグリーンスムージーもありましたよ。
今度は、ランチで伺ってみたいです。
もはやvegan交渉してみたいと思います♪
Balloom東京