弘前 彦庵 石臼挽き蕎麦 お店紹介vol.1427

先ほどのゆぱんきさんから、それほど遠くない場所にある

石臼挽き蕎麦のお店彦庵。

地元の方に教えていただきました。

なかなかベジごはんが近くにないときは

お蕎麦屋さんを探します。

開店前から何組か待ってるほどでした。

一品メニューも充実しています。

オススメメニューが店内に張り出されてありました。

私はいつも天ざる。

天麩羅には、通常エビがどーんとありますが、

お野菜だけの天麩羅に変更してもらっています。

石臼で丁寧にひかれたた蕎麦は、蕎麦の味がちゃんとして美味しい。

東京とニューヨークで修行した店主さんが、

国産の蕎麦にこだわり、石臼挽き自家製粉だそうです。

蕎麦湯も濃厚でトロトロポタージュみたいでした。

今日は、人生初の弘前公園で桜を観てきました。

川？池？に桜の絨毯が🌸

桜吹雪が凄い日で

ボートを楽しむ🚣人達も、桜の中を漕いでいて

他では味わえない体験だと思います。

弘前城と岩木山と枝垂れ桜。

念願の場所に来れて本当に嬉しいです。

彦庵