表参道たまな食堂さんで行っております、
たまな教室での講師のお仕事。
私の担当は、酵素玄米を使ったアレンジお料理のお教室です。
毎月テーマを決めて開催しておりますが、
今月はベジ中華～～
洋食や和食のベジはよくあるけど、
中華で玄米も一緒に美味しくいただけるお店ってなかなかないですからねー。
ないなら作ってしまえ～
というのが私のポリシー。
酵素玄米かに玉風
もちろん動物性食材は一切不使用ですから、
卵は使ってないのに、卵っぽいよー。
カニも入ってないのにカニっぽい食感。
玄米コーンスープ
玄米とろろで、とろとろスープに。
ベジシュウマイ
こちらも酵素玄米入りです。
バナナライム焼き～アプリコットソースがけ～
こちらも酵素玄米入りのデザート。
毎月のメニューには必ずスィーツ入れてます。
どのメニューにも、玄米ごはん使っていますから
とっても栄養価高く、ヘルシースィーツ。
お腹にもしっかりたまるから、満足度が高いのです。
ご参加くださいましたみなさま、ありがとうございました。
来月の開催は、7/25（月）11:00～14:00
★7月のテーマは、『酵素玄米でベジアジアン！』★
ベジエスニック的なお料理を作ります。
夏だから、スパイシーでボリュームあって、スタミナつけたいもんね！
男性にもおこさまにも喜んでいただけるレシピということで
大変、喜ばれておりますので、
玄米ライフを楽しく美味しく、家族にも喜んで食べてもらいたい！
というあなたにぴったりのお料理教室ですよ。
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